Pastéis de Pescada Panados

Olá a todos!

Nos dias em que as tarefas são mais que muitas, nada melhor que preparar uma refeição rápida, nutritiva e bem deliciosa. E assim foi, a pensar no pequenote cá de casa e também nos senhores seus pais, que lá fui eu para a cozinha preparar algo que se revelou super delicioso e do agrado de todos!

Homus ou Húmus Caseiro...

Olá!

Com o fim de semana à porta o que me dizem de preparar um paté bem simples para vos acompanhar numa refeição bem deliciosa na companhia da família e os amigos?

Super prático de preparar e fica verdadeiramente muito saboroso!!

Excelente escolha para dar início a uma deliciosa refeição e presentear todos lá em casa!!

Vamos à receita?

Restaurante Unique Sushi Lab - Uma Nova História Japonesa em Lisboa

   Para amantes de cozinha gastronómica japonesa...foi no passado dia 18 de Abril que nasceu um novo conceito desta cultura gastronómica.

   Situado no coração de Lisboa, o RESTAURANTE UNIQUE SUSHI LAB, foi um projeto ímpar e com uma enorme forte preocupação ambiental e cultural, fica situado junto à Av. de Liberdade. Nasce da mente do Art Director e Gestor, Edilson Soares e Johnny Keep, o Sushi Chef com mais de 11 anos de experiência para contar e que vos vai deliciar num mundo gastronómico...

   Juntos criaram um restaurante onde são replicadosos rigores e qualidade e atendimento da marca Unique. O resultado?

Caprichos do Mar com Molho de Iogurte e Pepino

Perfeitos para uma refeição bem rápida e cheia de sabor!
Ou para um snack super delicioso!

Arroz de Marisco

Olá!

Um prato que apreciamos muito cá por casa...e com dias chuvosos (bem necessários) sabe mesmo bem uma comidinha caseira e aconchegante para nos manter a alma saciada! E assim foi, que na companhia de amigos preparei esta refeição tão fácil e tão saborosa!!

Vamos espreitar?

Panna-Cotta com Marmelada de Frutos do Bosque

Olá olá!!

O meu recanto manteve-se durante algum tempo em lume muito brando...a rotina do dia-a-dia não me deixou alternativa para me dedicar a outras rotinas de que tanto gosto!! Mas hoje, e finalmente trago-vos uma delícia que nos vai alegrar o resto do dia!! E uma ótima sugestão para uma sobremesa super deliciosa, muito rápida de preparar e que vai deliciar todos aí por casa!!

Arroz de Argolas do Mar

   Olá!

   E como correram as festividades por essas cozinhas?

   Por aqui foi bastante atarefado...mas este ano já contei com uma ajuda bem especial ;) 

o meu piolho sempre fez questão de participar nas tarefas e ajudar a sua mamã!!

   Ente muitas receitas, este foi um dos pratos escolhidos para dar início a um novo ano!!

Empada de Frango Natalícia

   Olá meus amigos!!

  O Natal quase quase aí à porta e as sugestões para embelezar a nossa mesa natalícia são mas que muitas!! Cá em casa não vão faltar o imprescindível Bacalhau Assado no Forno... 

Peru Asiático

Olá!

  Se há refeições que tanto gosto de saborear, são aquelas refeições que nos deixam felizes e saciados pelos sabores que os unem, pela sua simplicidade e sobretudo pelo sabor que os caracteriza e que nos enche a alma!!
  O meu filhote adorou!!

  Vamos espreitar?

Tiras de Pota Panadas

Olá!
Hoje cá por casa a refeição foi mais uma vez super fácil de confecionar, rápida e muito deliciosa!
Adoro...tornam-se macias e cheias de sabor!! Servi como entrada.
Mas podemos servir como um prato principal servido com arroz, batatas...salada!!
O que for do vosso agrado...
Vamos à receita?

Carne de Porco à Portuguesa

Olá!
Um prato tão familiar da nossa gastronomia! Com um toque diferente 😊 e tão saboroso!!
Cá por casa gostámos bastante, bem apurado e super delicioso!!
Muito fácil de preparar e saborear...
Vamos espreitar?

Quadradinhos de Chocolate

Olá!

Finalmente dias Outonais!! Com o fim de semana à porta já nos vai apetecendo aproveitar momentos como sentarmos-nos no sofá e apreciar um bom filme na companhia da família e/ou amigos.

E neste ambiente de convívio e relaxamento nada melhor que um lanche para nos aconchegar o espírito e a alma... Apreciar um chá quente, saborear um pedacinho de bolo e tudo com tempos bem reduzidos na nossa cozinha e com resultados super saborosos. Ficou muito bom, divinal, super fofo e a derreter-se na boca e ligeiramente húmido...muito bom! Heis que vos deixo a minha sugestão!!

Vamos à receita?

Caril de Camarão

Olá Olá!!
Tudo bem por ai?
Hoje trago uma receita tão simples e tão fácil de preparar...e tão saborosa!!!
Vamos?

Um arroz de Marisco à Minha Maneira

Olá!

E em dias de verão (quase a finalizar) sabe sempre bem um prato que una toda a família e amigos em momentos de grande conversação e muita diversão. E nada melhor que a companhia destes "mares".

Salada de Figos e Presunto

Olá!!

Depois de uma pausa neste meu recanto heis que vos trago uma salada bem saborosa 😋.

Para apreciar nestes dias cheios de sol, calor, praia e muita diversão.

Cm a familia, com os amigos...sozinhos...😅.

Esta salada foi "fruto" de uma colheita que fiz num destes dias de manhã!!

Gratinado de Bacalhau com Camarão e Legumes

Olá!
E quem não gostar de um bom gratinado que ponha o dedo no ar, se faz favor!! :)
Eu sou super fã destes pratos e num destes dias optei por fazer esta refeição para os nós,
os mais graúdos, enquanto os mais pequenos comiam uma deliciosa sopinha!!

Ovos mexidos com Farinheira

Olá!
E depois de uma curta pausa aqui no meu recanto,
estou de regresso com mais uma receita bem simples de preparar e bem conhecida também.
Aqui vos deixo a minha sugestão para hoje 😊.

Risotto de Camarão

Olá meus amigos! Em véspera de umas mini férias cá venho de novo deixar mais uma receita bem saborosa de risotto, simples e delicoso...querem espreitar?

Bolo Mágico de Baunilha e Limão

Numa das minhas visitas por vários recantos culinários fui espreitar o maravilhoso blog Kanela e Limón, pois é um recanto que gosto imenso de visitar e onde existem receitas fantásticas!! E após algumas pesquisas vislumbrei esta receita que me prendeu a atenção pela sua simplicidade e pelos aromas que tanto gosto...ficou uma maravilha, simples, leve e deliciosa!! 

Folar de Carnes e Mousse de Chocolate em Tacinhas de Chocolate

Que seria de uma Páscoa sem o tão tradicional e delicioso folar de carnes? É tão simples de fazer e fica sempre tão bem à nossa mesa nesta época festiva!! Este ano vai ser ainda mais especial pois o nosso rebento já começa a entender e a dar um certo valor (à sua maneira) a estas festividades...aos ovinhos de chocolate com tantas cores que lhe prendem o olhar, os coelhinhos tão chamativos e fofinhos que a criançada adora...e claro, o convívio familiar que tanto gosta!! E como também não podia deixar de ser, as sobremesas que vão deliciar a nossa mesa, entre mousses de chocolate, bolos de caramelo e nozes AQUI A RECEITA...entre outras iguarias, como o tão tradicional borrego assado no forno com batatinhas assadas e legumes salteados, enfim...uma mesa muito bem recheada e animada!! E sobretudo cheia de amor!!

Desejos de uma Páscoa feliz para todos!