Olá olá!!
O meu recanto manteve-se durante algum tempo em lume muito brando...a rotina do dia-a-dia não me deixou alternativa para me dedicar a outras rotinas de que tanto gosto!! Mas hoje, e finalmente trago-vos uma delícia que nos vai alegrar o resto do dia!! E uma ótima sugestão para uma sobremesa super deliciosa, muito rápida de preparar e que vai deliciar todos aí por casa!!
Eu adoro Panna-Cotta...e ficou tão boa com este maravilhoso doce por cima...muito, muito boa!!
Ingredientes:
- Marmelada de Frutos do Bosque - La Vieja Fábrica
- 200 ml. natas
- 200 ml. leite
- raspa de 1/2 limão
- 2 folhas de gelatina
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- essência de baunilha
Preparação:
1. Comece por hidratar as folhas de gelatina,
num pouco de água, durante 5 minutos.
2. De seguida, numa panelinha, deite as natas, o leite, o açúcar,
a raspa de limão e 2/3 gotas de essência de baunilha.
Deixe aquecer mexendo sempre, assim que levantar fervura,
apague o lume.
3. Escorra bem as folhas de gelatina, adicione ao creme,
e mexa muito bem.
e mexa muito bem.
4. Verta o preparado sobre taças, deixe arrefecer,
e eve ao frigorífico durante 2 horas (mínimo).
5. Retire as taças do frigorífico e adicione por cima,
a marmelada de frutos do bosque.
Bom Apetite!
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Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho