sábado, 3 de março de 2018

Panna-Cotta com Marmelada de Frutos do Bosque


Olá olá!!
O meu recanto manteve-se durante algum tempo em lume muito brando...a rotina do dia-a-dia não me deixou alternativa para me dedicar a outras rotinas de que tanto gosto!! Mas hoje, e finalmente trago-vos uma delícia que nos vai alegrar o resto do dia!! E uma ótima sugestão para uma sobremesa super deliciosa, muito rápida de preparar e que vai deliciar todos aí por casa!!




Eu adoro Panna-Cotta...e ficou tão boa com este maravilhoso doce por cima...muito, muito boa!!









Ingredientes:


Preparação:

1. Comece por hidratar as folhas de gelatina, 
num pouco de água, durante 5 minutos.

2. De seguida, numa panelinha, deite as natas, o leite, o açúcar, 
a raspa de limão e 2/3 gotas de essência de baunilha.

Deixe aquecer mexendo sempre, assim que levantar fervura,
apague o lume.

3. Escorra bem as folhas de gelatina, adicione ao creme,
e mexa muito bem.

4. Verta o preparado sobre taças, deixe arrefecer,
e eve ao frigorífico durante 2 horas (mínimo).

5. Retire as taças do frigorífico e adicione por cima,
a marmelada de frutos do bosque.

Bom Apetite!



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