Olá!
Um prato que apreciamos muito cá por casa...e com dias chuvosos (bem necessários) sabe mesmo bem uma comidinha caseira e aconchegante para nos manter a alma saciada! E assim foi, que na companhia de amigos preparei esta refeição tão fácil e tão saborosa!!
Vamos espreitar?
Ingredientes:
(para 2/3 pessoas)
- 1 Embalagem de Mariscada Pescanova
- 12 Camarões Vannamei 40/48 Pescanova
- 1 chávena de arroz
- 1 cebola
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 caldo knorr marisco
- azeite
- sal e pimenta preta
- coentros
Preparação:
1. Num tachinho, comece por refogar ligeiramente em azeite,
a folha de louro, a cebola, os alho e os pimentos picados.
2. De seguida, adicione duas chávenas de água,
o caldo knorr, tempere com o sal e a pimenta.
Assim que a água levantar fervura, acrescente o arroz
e deixe cozinhar por 7 minutos.
3. Passado esse tempo, adicione os mariscos (deixei descongelar)
e deixe acabar de cozinhar, (aproximadamente 5 minutos).
4. Por último, apague o lume, polvilhe com coentros frescos
e sirva de imediato!
Bom Apetite!
Olá! Eu também costumo usar a mariscada Pescanova, tal como a da Gelpeixee que também é maravilhosa. Faço também desta forma e quando não tenho caldos knorr de marisco, uso de galinha como a minha mãe fazia...e fica bem bom! Gosto muito do seu blog!
ResponderEliminarQue bom aspeto. Gosto tanto de marisco.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/tarte-de-carne-picada-e-cenoura.html
Gosto tanto de arroz de marisco.
ResponderEliminarFicou com bom aspeto.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/folar-de-amendoa-fit.html
Dica maravilhosa! Obrigada por compartilhar! :)
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