quinta-feira, 8 de março de 2018

Arroz de Marisco


Olá!
Um prato que apreciamos muito cá por casa...e com dias chuvosos (bem necessários) sabe mesmo bem uma comidinha caseira e aconchegante para nos manter a alma saciada! E assim foi, que na companhia de amigos preparei esta refeição tão fácil e tão saborosa!!
Vamos espreitar?







Ingredientes:
(para 2/3 pessoas)



Preparação:

1. Num tachinho, comece por refogar ligeiramente em azeite,
a folha de louro, a cebola, os alho e os pimentos picados.

2. De seguida, adicione duas chávenas de água,
o caldo knorr, tempere com o sal e a pimenta.
Assim que a água levantar fervura, acrescente o arroz
e deixe cozinhar por 7 minutos.

3. Passado esse tempo, adicione os mariscos (deixei descongelar)
e deixe acabar de cozinhar, (aproximadamente 5 minutos).

4. Por último, apague o lume, polvilhe com coentros frescos
e sirva de imediato!

Bom Apetite!


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