Tiras de Pota Panadas

Olá!
Hoje cá por casa a refeição foi mais uma vez super fácil de confecionar, rápida e muito deliciosa!
Adoro...tornam-se macias e cheias de sabor!! Servi como entrada.
Mas podemos servir como um prato principal servido com arroz, batatas...salada!!
O que for do vosso agrado...
Vamos à receita?

Ingredientes:

• 1 emb. de Tiras de Pota Pescanova
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 ovo
• 1/2 sumo de limão
• coentros em pó
• alho em pó
• sal e pimenta
• óleo p/ fritar
• salsa p/ polvilhar

Preparação:

1. Começamos por remover a cartilagem na parte lateral das potas,

cortamos cada tira de pota ao longo do comprimento e secamos bem.

2. De seguida, fazemos o polme:

    Numa tigela, colocamos o ovo, a farinha, 

    sumo de 1/2 limão, o alho em pó, os coentros, 

    temperamos com um pouco de sal e pimenta
    e misturamos tudo muito bem.

3. Envolvemos as tiras de potas no polme.

    Levamos a fritar em óleo quente até que fiquem douradinhas de ambos os lodos. 

    (cerca de 2 min. de cada lado)

Bom Apetite!