Olá!
Se há refeições que tanto gosto de saborear, são aquelas refeições que nos deixam felizes e saciados pelos sabores que os unem, pela sua simplicidade e sobretudo pelo sabor que os caracteriza e que nos enche a alma!!
O meu filhote adorou!!
O meu filhote adorou!!
Ingredientes:
- 3 bifes de peru
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento verde
- gengibre fresco ralado (a gosto)
- 1 chalota
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de Soy Sauce Less Salt Kikkoman
- 1 colher de sopa e Glassa Gastronomica Kikkoman
- óleo de amendoim
- pimenta preta
- tomilho fresco
Preparação:
1. Aqueça bem a wok, deite um fio de óleo de amendoim,
acrescente a chalota e os alhos picados, o gengibre ralado e frite,
mexendo, para não queimar.
mexendo, para não queimar.
Retire os legumes e reserve.
2. Deite outro fio de óleo na wok e junte os pimentos.
Deixe fritar, retire e reserve.
3. Mais um fio de óleo na wok e acrescente o peru cortado em tiras finas,
temperadas apenas com a pimenta preta.
Frite até ficarem no ponto.
4. Acrescente os legumes cozinhados,
os molhos de Kikkoman e envolva tudo por 1 minuto.
5. Apague o lume, polvilhe com tomilho fresco
e sirva com arroz agulha branco.
Gosto muito de comida assim com esses sabores , costumo fazer para mim e para o meu filho , o meu marido é mais esquesito.
ResponderEliminarEsta bem ao meu gosto.