Caril de Camarão

Olá Olá!!
Tudo bem por ai?
Hoje trago uma receita tão simples e tão fácil de preparar...e tão saborosa!!!
Vamos?

Um prato para aqueles dias em que nos apetece algo rápido e que nos "enche a alma"!!

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Miolo de Camarão Grande Pescanova
• 1 pacote de natas light (200 ml)
• 70 gr. cebola 
• 2 dentes de alho 
• 1 colher de sobremesa de caril em pó
• 1 colher de sobremesa de açafrão
• 1 fio de azeite
• manjericão
• sal e pimenta preta

Preparação:

1. Vamos começar por colocar numa frigideira um fio de azeite,

a cebola picada e o alho triturado, refogamos ligeiramente.

2. Acrescentamos o miolo de camarão, o caril e o açafrão, 

temperamos com sal e pimenta. Juntamos as natas, 

mexemos tudo e deixamos cozinhar cerca de 7 minutos.

3. Por fim, acrescentem o manjericão. 

 Sirvam com um acompanhamento à vossa escolha.

(Acompanhei com esparguete)

  

Bom apetite!