Olá!!
Depois de uma pausa neste meu recanto heis que vos trago uma salada bem saborosa 😋.
Para apreciar nestes dias cheios de sol, calor, praia e muita diversão.
Cm a familia, com os amigos...sozinhos...😅.
Esta salada foi "fruto" de uma colheita que fiz num destes dias de manhã!!
Acordar de manhã por terras cheias de serenidade e onde a paz abunda, com um amanhecer maravilhoso, onde o ar que respiramos nos transmite tanta calma...
Onde podemos respirar livremente...nada melhor que começar um dia a apanhar figos,
soube-me tao bem!! Um verdadeiro descanso para o corpo e para a alma!!
Ingredientes:
- 1 pacote de salada ibérica
- 6 figos
- 6 fatias de presunto
- 1 Queijo de Cabra Light Palhais
- nozes partidas (a gosto)
- mel q.b.
- Vinage Balsâmico Ponti q.b.
Preparação:
1. Numa travessa espalhe a salada ibérica.
2. Lave bem os figos e corte em quatro partes,
disponha por cima da salada. Corte as fatias de presunto ao meio,
e faça pequenos rolinhos juntado aos figos.
3. Desfaça o queijo em pequenos pedaços e polvilhe sobre a salada.
4. Disponha de igual forma as nozes descadas,
5. Numa tigela coloque o mel, misture o vinagre balsâmico
e mexa bem.
6. Tempere a salada com o molho e sirva.
Bom apetite!
BOAS FÉRIAS!!
Tenho de fazer uma saladinha destas lá em casa, parece-me tão bem. beijinhos
ResponderEliminarAdoro figos. Essa salada ficou com otimo aspeto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/08/moelas-estufadas-com-rose.html