Salada de Figos e Presunto

Olá!!

Depois de uma pausa neste meu recanto heis que vos trago uma salada bem saborosa 😋.

Para apreciar nestes dias cheios de sol, calor, praia e muita diversão.

Cm a familia, com os amigos...sozinhos...😅.

Esta salada foi "fruto" de uma colheita que fiz num destes dias de manhã!!

Acordar de manhã por terras cheias de serenidade e onde a paz abunda, com um amanhecer maravilhoso, onde o ar que respiramos nos transmite tanta calma...

Onde podemos respirar livremente...nada melhor que começar um dia a apanhar figos, 

soube-me tao bem!! Um verdadeiro descanso para o corpo e para a alma!!

Ingredientes:

• 1 pacote de salada ibérica
• 6 figos
• 6 fatias de presunto
• 1 Queijo de Cabra Light Palhais
• nozes partidas (a gosto)
• mel q.b.
• Vinage Balsâmico Ponti q.b.

Preparação:

1. Numa travessa espalhe a salada ibérica.

2. Lave bem os figos e corte em quatro partes, 

disponha por cima da salada. Corte as fatias de presunto ao meio,

e faça pequenos rolinhos juntado aos figos.

3. Desfaça o queijo em pequenos pedaços e polvilhe sobre a salada.

4. Disponha de igual forma as nozes descadas, 

5. Numa tigela coloque o mel, misture o vinagre balsâmico

e mexa bem.

6. Tempere a salada com o molho e sirva.

Bom apetite!

BOAS FÉRIAS!!