Gratinado de Bacalhau com Camarão e Legumes

Olá!
E quem não gostar de um bom gratinado que ponha o dedo no ar, se faz favor!! :)
Eu sou super fã destes pratos e num destes dias optei por fazer esta refeição para os nós,
os mais graúdos, enquanto os mais pequenos comiam uma deliciosa sopinha!!


Sabores tão bons e tão típicos da nossa gastronomia, acho que vão gostar!
Vamos à receita?

Ingredientes:

• 1 embalagem de Bacalhau Desfiado Pescanova
• 1 embalagem de Miolo de Camarão Grande Cozido 40/60 Pescanova
• brócolos (coloquei a olho)
• 150 gr. batata palha
• 1 cebola roxa
• 3 dentes de aho
• 50 ml. de azeite
• 1 pacote de natas de ervas aromáticas (200 ml.)
• 1 pacote de bechamel (200 ml.)
• sal e pimenta preta q.b.
• coentros frescos picados

Preparação:

1. Numa frigideira disponha o azeite, acrescente o alho,

a cebola picada e deixe refogar ligeiramente.

2. Entretanto junte o bacalhau, os brócolos e o camarão, 

tempere com o sal e a pimenta preta e deixe cozer durante 12 minutos,

apague o lume.

3. De seguida, verta o preparado para uma taça, 

junte a batata palha, as natas, o bechamel, refresque com coentros picados frescos

e envolva tudo muito bem.

(retifique os temperos, se necessário acrescente leite)

4. Coloque numa travessa de ir ao forno e polvilhe com queijo parmesão.

Leve ao forno aproximadamente 25 minutos, nos 170ºC.

Bom apetite!

Sugestão: Sirva com salada gourmet!