Olá!!
Mais um início de semana recheada de muitas surpresas!!
Este fim de semana recebi a visita dos meus familiares e como entrada preparei estes sonhos
de bacalhau...é uma receita que gosto muito de cozinhar e torna-se bem simples de preparar,
ficam tão fofos e deliciosos, uma verdadeira maravilha...
Beijinhos e boa semana!!
Ingredientes:
- 1 embalagam de Bacalhau Desfiado Pescanova
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha
- 50 ml. leite
- sal, pimenta preta e alho em pó
- salsa picada q.b.
- azeite para fritar
1. Numa panela, coza o bacalhau em água temperada com um pouco de sal.
Depois de cozido, escorra a água, deixe esfriar e desfie o bacalhau em pedaços pequenos.
2. Acrescente a farinha, as gemas de ovo, o leite e misture tudo muito bem,
acrescente a salsa picada. tempere com o sal, a pimenta e o alho em pó.
3. Bata as claras em castelo e envolva no preparado do bacalhau.
4. Com a ajuda de uma colher deite pequenas porções numa frigideira
e deixe fritar em azeite bem quente.
Bom apetite!
Ficaram lindos e imagino que uma delicia
ResponderEliminarBoa semana
Tão bom! Adorei a sugestão.
ResponderEliminar♡
Ana Teles {Telita} | blog: Telita LifeStyle • Facebook • instagram • bloglovin'
Seguro que quedaron encantado esos familiares con estas delicias de bacalao, sin duda estas recetas que nunca fallan son las mejores. Un beso y feliz semana.
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