segunda-feira, 20 de março de 2017

Peixinhos da Horta


Olá!
Gosto tanto destes "meninos"... este fim de semana recebi como presente um delicioso molho de feijão verde bem fresco e viçoso, para além da sopinha que fiz para o meu bebé, lembrei-me da minha infância em que a minha querida avó Maria fazia estes peixinhos e que ficavam tão bons...


Claro que não se compara com os sabores da cozinha da avó...mas ainda assim deu para recordar outros tempos que deixam muitas saudades...
Beijinhos 💚


Ingredientes:
  • 350 gr. feijão verde (aproximadamente)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha 
  • 1 dl. de leite
  • sal, pimenta preta e alho em pó
  • azeite para fritar
Preparação:

1. Numa tigela bata os ovos com a farinha, o leite, 
até obter um polme bem fofo e cremoso.
Se necessário retifique as quantidades de farinha e/ou leite.

2. Tempere com o sal, a pimenta preta e o alho em pó.

3. Misture os feijão verde já cozido e cortado em tiras finas,
leve a fritar em azeite bem quente.

Decore com salsa e sirva.

Bom apetite!

5 comentários:

  1. Que propuesta tan rica y sencilla, la apunto.

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  2. Que maravilha! e que deliciosos devem ter ficado! :)
    Beijinhos!

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  3. Aqui está uma coisa que nunca provei, mas lá que deu água na boca deu :D

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  4. tb gosto mt ficarm com um aspecto mt bom hummm bjs

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  5. Adoro peixinhos da horta.
    Que delícia de entrada. Já comia uma travessinha.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho