Olá!
Gosto tanto destes "meninos"... este fim de semana recebi como presente um delicioso molho de feijão verde bem fresco e viçoso, para além da sopinha que fiz para o meu bebé, lembrei-me da minha infância em que a minha querida avó Maria fazia estes peixinhos e que ficavam tão bons...
Claro que não se compara com os sabores da cozinha da avó...mas ainda assim deu para recordar outros tempos que deixam muitas saudades...
Beijinhos 💚Ingredientes:
- 350 gr. feijão verde (aproximadamente)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 dl. de leite
- sal, pimenta preta e alho em pó
- azeite para fritar
Preparação:
1. Numa tigela bata os ovos com a farinha, o leite,
até obter um polme bem fofo e cremoso.
Se necessário retifique as quantidades de farinha e/ou leite.
2. Tempere com o sal, a pimenta preta e o alho em pó.
3. Misture os feijão verde já cozido e cortado em tiras finas,
leve a fritar em azeite bem quente.
Decore com salsa e sirva.
Bom apetite!
leve a fritar em azeite bem quente.
Decore com salsa e sirva.
Bom apetite!
Que propuesta tan rica y sencilla, la apunto.
ResponderEliminarQue maravilha! e que deliciosos devem ter ficado! :)
ResponderEliminarBeijinhos!
Aqui está uma coisa que nunca provei, mas lá que deu água na boca deu :D
ResponderEliminartb gosto mt ficarm com um aspecto mt bom hummm bjs
ResponderEliminarAdoro peixinhos da horta.
ResponderEliminarQue delícia de entrada. Já comia uma travessinha.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/