Adoro um bom gratinado! E quando combinamos bacalhau com uns maravilhosos espinafres, obtemos este resultado ;) E assim foi o nosso almoço de Domingo bem saboroso e reconfortante.
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 1 Embalagem de Bacalhau Desfiado Pescanova
- espinafres (coloquei a olho)
- 200 gr. batata palha
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- 1 pacote de natas de ervas aromáticas
- 100 ml. leite
- sal e pimenta preta
- queijo mozzarella ralado
Preparação:
1. Coloque numa frigideira um fio de azeite,
a cebola cortada em fatias finas
e os dentes de alho picados,
deixe refogar ligeiramente.
2. Acrescente o bacalhau e os espinafres,
deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
Apague o lume.
3. Acrescente a batata palha, as natas,
o leite e envolva tudo muito bem,
retifique os temperos.
4. Verta a mistura para uma travessa,
polvilhe com o queijo ralado
e leve ao forno a gratinar nos 180ºC,
cerca de 10 minutos.
Bom Apetite!
também adoro um belo gratinado sempre tão gulosos, esta receita vou levar para fazer :)
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Adoro pratos de bacalhau nunca junto espinafres senão o meu filho não come.
ResponderEliminarO aspecto esta bem delicioso
Boa semana
Também adoro um belo gratinado!
ResponderEliminarEspinafres e bacalhau juntos adoro :D
Deve ter ficado uma delícia com o crocante da batata palha!
Beijinhos
Espinafres ficam perfeitos em gratinados! Que maravilha :)
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