sexta-feira, 7 de outubro de 2016

Tarte de Figos com Amêndoa e Canela


Bem vindos sejam os figos nesta altura do ano! Lembram-me da minha infância, na quinta dos avós
em que todos os anos em família, trepávamos por aquelas árvores de fruto, recheadas de lindos e
preciosos frutos!! Grandes e gordos...a seguir saboreá-los...de que forma?
Aqui fica uma sugestão!



Ingredientes para a massa (quebrada): 

  • 300 gr. farinha
  • 120 gr. manteiga 
  • 70 ml. água
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açúcar
Ingredientes para o recheio:
  • 2 ovos
  • 120 gr. açúcar
  • 90 gr. margarina
  • 50 ml. leite
  • 1 colher de café de canela
  • amêndoa laminada
  • 3/4 figos

Preparação da massa:

1. Misture todos os ingredientes e bata até obter uma massa bem homogénea.

2. Estenda a massa sobre uma base polvilha com farinha, 
forre uma tarteira, com a ajuda de um garfo, pique a base da massa,
e leve ao forno nos 175ºC, durante 5 minutos.
(Retire do forno e reserve)

Preparação do recheio:

1. Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina derretida,
o leite, a canela e bata muito bem.

2. De seguida, verta sobre a massa o recheio, 
disponha os figos lavados e cortados ao meio, a amêndoa laminada,
e leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 15/20 minutos.

Bom apetite!!

6 comentários:

  1. Que optimo aspecto, uma das tartes mais gulosas que já vi por aqui! Adoro figos e as amêndoas e a canela combinam na perfeição.

    http://maisdocequesalgado.blogspot.pt/

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  2. Tem um aspecto delicioso Sandra.
    Beijinho e bom fim-de-semana. :)

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  3. Hummm que delícia de tarte.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/10/pate-de-atum-fit.html

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  4. ola amiga eu son fan de figos ela esta com um aspecto mt bom ja comia essa fatia hummm bjs bfs

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  5. Eu adoro figos! Tenho a certeza que iria adorar esta tarte! Que maravilha!

    Beijinho Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  6. Que maravilha, perfeita mesmo, bjs

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