terça-feira, 20 de setembro de 2016

Semifrio de Amoras Silvestres


Olá!
Dias em que o tempo nos proporciona este fruto tão típico...vamos apanhar esta iguaria?
E assim foi...numa tarde bem passada, na companhia da minha irmã e na companhia do filhote, 
fomos à aventura!! 




Ingredientes:

  • 150 gr. bolacha maria
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pacote de natas
  • 50 ml. de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 folhas de gelatina
  • 100 gr. de amoras
  • amoras p/ decorar
  • amêndoas laminadas p/ decorar
Preparação:

1. Comece por triturar a bolacha. 
De seguida, acrescente a margarina derretida e envolva.

2. Coloque 4 unidades de aros amovíveis sobre pratos de servir.
(Usei aros com 6 cm de diâmetro)
Forre o fundo dos aros com a mistura de bolacha e manteiga.

4. Entretanto hidrate as folhas de gelatina no leite morno.
Mexa até ficar bem dissolvido.

5. Triture as amoras.

6. Bata as natas com o açúcar. 
Junte as folhas de gelatina hidrata, 
adicione as amoras trituradas e envolva delicadamente.

7. Verta sobre o preparado de bolacha, 
e leve ao frigorífico até solidificar.
(Mínimo 2 horas.)

Sugestão: Sirva com amoras silvestres e amêndoa laminada.

Bom apetite.

4 comentários:

  1. Essas amoras são tão, mas tão boas. Adoro. :)
    O teu semifrio está fantástico. Deve ser delicioso. Que bom aspecto!!!
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  2. Mais um ano em que não apanhei amoras , este semifrio ficou divino.

    ResponderEliminar
  3. Hummm que bom aspecto têm essa sobremesa.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/09/pudim-de-chia-figos-e-iogurte.html

    ResponderEliminar

Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho