Olá!
Hoje cá por casa foi dia de começar com um pequeno-almoço de PANQUECAS!! São tão boas e versáteis...desta vez combinei com sabores da terra e com um maravilhoso creme de avelãs que nos soube mesmo bem...muito fáceis de confecionar!! E tão boas!!!
Ingredientes:
- 2 iogurtes gregos naturais
- 1 ovo
- 100 gr. farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa bem cheia de Doce de abóbora La Vieja Fabrica
- Creme de Avelãs La Vieja Fabrica
- amoras
- óleo q.b.
Preparação:
1. Numa tigela deite a farinha, o fermento, acrescente o ovo, os iogurtes gregos,
o doce de abóbora, tempere com uma pitada de sal e mexa até obter um creme bem homogéneo.
2. Numa frigideira anti-aderente verta um pouco de óleo, deixe aquecer bem.
Com uma concha (pequena) verta a massa e deixe cozinhar, assim que se verifique
bolhinhas na superfície da massa, vire e deixe cozinhar por breves instantes.
3. Repita o processo até acabar a massa.
4. Num prato de servir, coloque uma panqueca, unte com creme de avelãs,
repita o processo atá acabar as panquecas.
Sirva com o doce de abóbora e amoras.
Bom Apetite!
Adoro panquecas :)
ResponderEliminarAdoro fazer para pequenos almoços ao domingo!
Começa logo melhor o dia!
Estas estão lindas e a imaginar pelos ingredientes devem ser deliciosas.
Um beijinho
Fico com água na boca só de olhar! Adoro! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Adoro panquecas Sandra. As tuas ficaram muito, muito apetitosas.
ResponderEliminarBeijinho!!!
Bimby & SAbores da Vida
Amei a receitinha, deliciosa!!!
ResponderEliminar