Mais um prato de bacalhau tão tipicamente português!! Simplesmente adoro!!
Uma receita prática e tão saborosa que fez as delicias cá de casa neste fim de semana,
cheio de sol, muito calor e muita praia!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 2 Embalagens de Bacalhau Desfiado Pescanova
- 500g de batata palha
- 2 cebolas cortadas em rodelas meia lua
- 3 dentes de alho picados
- 3 folhas de louro
- 1dl de azeite
- 8 ovos
- Azeitonas pretas
- Salsa picada
- Sal refinado
- Pimenta
1. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, as cebolas e os alhos,
deixe refogar bem sem queimar.
A meio do refogado junte as folhas de louro.
2. Entretanto, parta os ovos e tempere com sal e pimenta,
bata-os um pouco.
3. Junte o bacalhau e deixe fritar um pouco, junte a batata e envolva bem.
Adicione os ovos.
3. Mantenha o lume baixo para não queimar no fundo
e para que os ovos não fiquem muito passados.
Envolva tudo, junte a salsa picada e algumas azeitonas.
4. Por último, decore com azeitonas e com um pouco de salsa picada.
Apague o lume e sirva.
Bom Apetite!
Um prato que faz as delícias cá em casa :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Também adoro, aliás adoramos aqui em casa!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Hummm adoro bacalhau à brás.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/na-cozinha-com-cozinha-de-uma.html
Um clássico muito apreciada cá em casa. Que boa apresentação Sandra. Uma delicia!! :)
ResponderEliminarBjinhos
Bimby & Sabores da vida
Oi Sandra!
ResponderEliminarEu adoro esse tipo de bacalhau, o seu está divino!
Bjssss amiga e uma semana abençoada p/vcs
Um dos pratos de bacalhau que mais gosto! Excelente aspecto :)
ResponderEliminarBjs