sexta-feira, 22 de julho de 2016

Bacalhau Assado no Forno com Batatinhas


Olá meus Amigos!!
Para o jantar de ontem fiz este maravilhoso bacalhau, que ficou tão, mas tão saboroso!!
Aromatizei com o maravilhoso vinagre balsâmico Ponti, que completou muito bem a nossa refeição!
Vamos à receita?


Ingredientes:

  • 2 postas de supremas de bacalhau 
  • 2 batatas 
  • 1 cabeça de alhos
  • azeite
  • Vinagre Balsâmico Ponti
  • sal e pimenta preta
  • oregãos
Preparação:

1. Num tabuleiro, coloque as batatas (com casca) cortadas em tiras,
regue com um generoso fio de azeite e tempere com sal e pimenta.
Acrescente a cabeça de alhos cortada ao meio e leve ao forno
nos 190ºC, aproximadamente 30 minutos.

2. Entretanto, tempere o bacalhau com um pouco de sal e pimenta preta.

3. Adicione o bacalhau ao tabuleiro das batatas e deixe assar,
cerca de 10 minutos.

Sirva o bacalhau regado com azeite e vinagre balsâmico Ponti.

Bom apetite!! 

5 comentários:

  1. É uma sugestão maravilhosa, pelo menos para o gosto aqui de casa! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  2. Oi Sandra!
    Que maravilha ficou seu bacalhau. Hummmm, estou saindo daqui babando! kkkk
    Bjsss e um belo FDS p/vcs

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  3. Gosto muito de bacalhau e este ficou bem ao meu gosto.

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  4. Belo bacalhau assado.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/na-cozinha-com-cozinha-de-uma.html

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho