Olá meus Amigos!!
Para o jantar de ontem fiz este maravilhoso bacalhau, que ficou tão, mas tão saboroso!!
Aromatizei com o maravilhoso vinagre balsâmico Ponti, que completou muito bem a nossa refeição!
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 2 postas de supremas de bacalhau
- 2 batatas
- 1 cabeça de alhos
- azeite
- Vinagre Balsâmico Ponti
- sal e pimenta preta
- oregãos
Preparação:
1. Num tabuleiro, coloque as batatas (com casca) cortadas em tiras,
regue com um generoso fio de azeite e tempere com sal e pimenta.
Acrescente a cabeça de alhos cortada ao meio e leve ao forno
nos 190ºC, aproximadamente 30 minutos.
2. Entretanto, tempere o bacalhau com um pouco de sal e pimenta preta.
3. Adicione o bacalhau ao tabuleiro das batatas e deixe assar,
cerca de 10 minutos.
Sirva o bacalhau regado com azeite e vinagre balsâmico Ponti.
Bom apetite!!
É uma sugestão maravilhosa, pelo menos para o gosto aqui de casa! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt
Ficou com um aspeto delicioso, bjitos
ResponderEliminarOi Sandra!
ResponderEliminarQue maravilha ficou seu bacalhau. Hummmm, estou saindo daqui babando! kkkk
Bjsss e um belo FDS p/vcs
Gosto muito de bacalhau e este ficou bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBelo bacalhau assado.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/na-cozinha-com-cozinha-de-uma.html