Bacalhau Gratinado com Legumes

Olá!
Ficou maravilhoso este bacalhau gratinado...simples e delicioso!!!

Ingredientes:

• 1 embalagem de Supremas de Bacalhau Fresco
• 2 alhos franceses
• 2 cenouras
• 2 dentes de alho
• 1 lata de cogumelos 
• 250 ml. molho bechamel
• 400 ml. natas
• azeite
• sal e pimenta preta
• alho em pó e noz moscada
• salsa picada
• queijo mozzarella ralado

Preparação:

1. Numa frigideira deite um fio de azeite, os alhos picados,

o alho francês cortado em tiras finas e a cenoura ralada.

Deixe refogar ligeiramente.

2. De seguida, acrescente o bacalhau lascado, 

os cogumelos e deixe cozinhar.

Adicione a salsa picada e apague o lume.

3. Ao preparado do bacalhau, adicione o bechamel, as natas,

tempere com o sal, a pimenta preta, o alho em pó,

e a noz moscada.

4. Verta sobre uma travessa de ir ao forno, 

polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno nos 180ºC,

aproximadamente 25 minutos.

Bom Apetite!