Olá!
Ficou maravilhoso este bacalhau gratinado...simples e delicioso!!!
Ingredientes:
- 1 embalagem de Supremas de Bacalhau Fresco
- 2 alhos franceses
- 2 cenouras
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 250 ml. molho bechamel
- 400 ml. natas
- azeite
- sal e pimenta preta
- alho em pó e noz moscada
- salsa picada
- queijo mozzarella ralado
Preparação:
1. Numa frigideira deite um fio de azeite, os alhos picados,
o alho francês cortado em tiras finas e a cenoura ralada.
Deixe refogar ligeiramente.
2. De seguida, acrescente o bacalhau lascado,
os cogumelos e deixe cozinhar.
Adicione a salsa picada e apague o lume.
3. Ao preparado do bacalhau, adicione o bechamel, as natas,
tempere com o sal, a pimenta preta, o alho em pó,
e a noz moscada.
4. Verta sobre uma travessa de ir ao forno,
polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno nos 180ºC,
aproximadamente 25 minutos.
Bom Apetite!
Adoro! Está bem cremoso, mesmo como eu gosto :)
ResponderEliminarBjs
Um gratinado de bacalhau é sempre uma comidinha que faz sucesso. Tão bom :-) Beijinhos.
ResponderEliminarQue delícia de receita, podia ser claramente o meu almoço :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Olá Sandra.
ResponderEliminarAdoro bacalhau gratinado. Ficou com um aspecto maravilhoso.
Humm...
Bjinhos
Bimby & Sabores da Vida