Olá!
Uma refeição ligeira e cheia de sabor...foi a primeira vez que experimentei estas barrinhas e fiquei deliciada com a sua textura crocante,
o sabor da pescada bem saboroso, repletas de vitaminas e saudáveis!
Para acompanhar fiz um gratinado de legumes bem rápido e delicioso!!
Ingredientes:
- 1 embalagem de Barrinhas de Pescada Panada com 6 Cereais
- Óleo p/ fritar
- 1 Courgette
- 6 Cogumelos
- 100 gr. de batata Palha
- mistura de 3 queijos ralado
- 4 dentes de alho
- 200 ml. molho bechamel
- 200 ml. natas
- noz moscada
- sal e pimenta preta
- azeite q.b.
Preparação:
1. Comece por colocar um fio de azeite numa frigideira,
adicione os alhos picados e deixe fritar ligeiramente.
2. Acrescente os cogumelos cortados em quartos,
a courgette cortada em cubos e deixe cozinhar até que murchem os legumes.
3. Apague o lume, acrescente a batata palha, o molho bechamel,
as natas e envolva tudo muito bem.
Tempere com sal, a pimenta e a noz moscada.
4. Polvilhe com o queijo ralado
e leve ao forno a gratinar cerca de 20 minutos.
5. Frite as barrinhas de pescada e sirva,
acompanhado com o gratinado de legumes.
Uma excelente receita!! Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos!
Fiquei de olho nesta receita! Achei um máximo! beijinhos
ResponderEliminarFicou com óptimo aspecto este gratinado :)
ResponderEliminarQue bela maneira de acompanhar as barrinhas de pescada.
Um beijinho
Muito bom. Tem um aspecto fantástico esse gratinado. Humm...
ResponderEliminarBjinhos!!!
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Adorei a receita, um acompanhamento delicioso para umas simples barrinhas desta forma logo elevadas para um novo nível :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb