segunda-feira, 14 de março de 2016

Pescada à Brás com Alho francês

Olá!
Um prato verdadeiramente delicioso e simples de preparar!!
Cá em casa as refeições práticas são uma constante...com o pequenino sempre a pedir colinho e miminhos, 
nada melhor que refeições bem saborosas e rápidas!
Aqui fica a sugestão de hoje...


Ingredientes:

  • 2 postas de pescada
  • 1 alho francês
  • 150 gr. de batata palha
  • 3 ovos
  • 1 caldo Knorr de Alho e Coentros
  • 1 fio de azeite
  • sal, pimenta preta e sumo de limão
  • coentros 


Preparação:

1. Numa frigideira, deite o alho francês cortado em rodelas finas
e junte o azeite, acrescente o caldo KNORR e deixe refogar.

2. Corte as postas de pescada a gosto, tempere com o sal,
a pimenta e o sumo de limão.

3. De seguida, adicione a pescada e deixe cozinhar,
acrescente a batata palha e os ovos batidos.

4. Deixe cozinhar mexendo sempre, apague o lume,
adicione coentros picados e sirva de imediato.

Bom apetite!

6 comentários:

  1. Óptimo aspecto!
    Adoro bacalhau à brás! É dos pratos de que mais gosto!
    Nunca fiz com pescada mas deve ficar igualmente delicioso.
    Um beijinho

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  2. Humm, ficou uma delicia de aspecto. Que bom. Sabe tão bem dar o colinho aos nossos meninos ;) O meu, anda agora numa fase de querer é andar sozinho, aprendeu agora não quer mais nada :)
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  3. Nunca fiz brás de pescada, tem um aspecto delicioso.
    Boa semana

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  4. Olá Sandrinha, como estás?
    Imagino que com o teu pequenote dê jeito uma refeição rápida mas igualmente saborosa! ;)
    Adorei esta maravilha.
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  5. Peixe é um delicia, sua receita esta sensacional, muito bem temperado. Parabéns.
    http://www.tudonapanela.com.br

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  6. Gostei da sugestão, bem interessante!

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho