Nuggets de Pescada Panada e um Arroz Selvagem

E depois das festividades nada melhor que uma refeição leve, nutritiva,
saborosa e bem prática de fazer!!

Desejos de um ano cheio de surpresas,
muitas alegrias e que todos os vossos sonhos se concretizem,
sejam felizes!!

Ingredientes:

• Nuggets de Pescada Panada Pescanova
• 1 chávena de chá de arroz selvagem
• 80 gr.. de feijão verde
• 1 caldo de galinha
• sumo de limão
• Óleo para fritar
• sal

Preparação:

1. Comece por cozer o arroz selvagem em água temperada com sal,

(2 chávenas de água) e o caldo de galinha.

2. Deixe cozer aproximadamente 12 minutos e acrescente o feijão verde.

(usei congelado), deixe terminar de cozer e apague o lume.

3. Entretanto, coloque numa frigideira o óleo,

deixe aquecer bem e frite os nuggets.

(coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo)

4. Sirva acompanhados do arroz e regados com o sumo de limão.

Bom Apetite!