Olá!
E começamos esta maravilhosa semana com um doce bem simples e delicioso.
Manga e framboesas, dois frutos que adoramos cá por casa.
Uma sobremesa tão simples de fazer e bem saborosa.
Ingredientes:
- 1 manga
- framboesas
- 1 c. de sopa de queijo mascarpone
- 150 gr. iogurte grego
- 75 gr. amêndoa
- 100 gr. bolacha dourada
- 1 c. de sopa de leite condensado
- 3 folhas de gelatina
- 0,50 dl. de leite
- 1 c. de sopa de manteiga
Preparação:
1. Comece por triturar a bolacha e a amêndoa,
deite para uma tigela, acrescente a manteiga derretida
e misture bem.
e misture bem.
2. De seguida, coloque os aros amovíveis por cima de pratos,
e distribua o preparado da bolacha, calcando bem.
(rendeu 4 unidades)
3. Hidrate as folhas de gelatina em água durante 5 minutos.
Leve ao micro-ondas com o leite durante um. minuto
ou até dissolver bem.
4. Descasque a manga e triture bem. Deite para uma tigela,
acrescente o iogurte, o queijo mascarpone, o leite condensado,
a gelatina dissolvida e mexa tudo muito bem até obter um
creme homogéneo.
5. Deite o preparado por cima da bolacha e leve ao frigorífico
até solidificar bem. Deixei de um dia para o outro.
Desenforme com a ajuda de uma faca e sirva com as framboesas!
Bom apetite!
Lindos! Adoro cheesecake, é a minha sobremesa favorita! Beijinhos
ResponderEliminarOlá Sandra!
ResponderEliminarFicaram pequenas obras de arte!! Adorei a combinação de sabores!!
Beijos mil e linda semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br
Que lindos :P O facto de serem mini´s ainda lhe dá mais graça!!
ResponderEliminarAdorei este post :P
http://deaprendizachef.blogspot.pt
Adoro cheesecakes e assim em formato individual ficam um mimo. Guardo a receita comigo porque tenho aqui em casa uma pessoa que vai adorar de certeza :)
ResponderEliminarVisita-me em Gulosoqb
Ficou com um aspecto mesmo delicioso!
ResponderEliminarsuper original e com um aspecto fabuloso!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Muito bom aspecto. Obrigada pela partilha!! Nunca experimentem essa mistura de sabores. Deve ser muito boa e deve ter um toque fresco :) Obrigada
ResponderEliminarbjinhos
Bimby & sabores da Vida
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Que lindos :)
ResponderEliminarhttp://cozinhapra3.blogspot.ch/