Gelatina de Ananás e Leite Condensado

Olá!
Com o fim de semana à porta começamos já a pensar nas sobremesas que nos vão deliciar
depois de uma refeição bem apetitosa junto da família....
E nada mais prático que a sugestão que deixo hoje, uma sobremesa fresca e bem leve!!
Desejos de um excelente fim de semana para todos!

Ingredientes:

• 2 saquetas de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de caramelo líquido
• 750 ml. água

Preparação:

1. Num tachinho, deite 375 ml de água, deixe ferver e apague o lume.

2. Acrescente a gelatina e mexa até dissolver muito bem,

junte a restante água e deixe arrefecer por 15/20 minutos.

3. Entretanto, unte uma forma (usei de silicone) com o caramelo.

4. Adicione o leite condensado ao preparado da gelatina 

e mexa até obter uma mistura homogénea.

Verta para a forma e leve ao frigorífico até solidificar bem.

(Deixei de um dia para o outro)

Bom Apetite!