terça-feira, 7 de outubro de 2014

Mini Quiches de Bacon, Queijo de Cabra e Alho Francês



Olá!
Ficaram uma verdadeira delicia estas mini quiches...
Foram confecionadas a pensar no aniversário do cunhado que celebrou 38 primaveras este sábado que passou...
tão saborosas que desapareceram num abrir e fechar de olhos!!






Ingredientes:
(para 21 unidades)
  • 2 placas de massa folhada
  • 230 gr. bacon em cubinhos
  • 5 rodelas de queijo de cabra president
  • 1 alho francês
  • 5 ovos
  • 400 ml. natas
  • sal e pimenta preta
  • noz moscada, alho em pó e tomilho

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela, misture as natas e mexa tudo muito bem.

2. Acrescente o bacon, o alho francês cortado em rodelas finas,
tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada, o alho em pó, 
o tomilho e envolva tudo muito bem.

3. Corte a massa em pequenos circulos (usei um copo), 
de seguida forre as forminhas com a massa, 
verta o preparado distribuindo por cada forminha.

4. Por último, adicione lascas de queijo de cabra e leve ao forno,
pré-aquecido nos 175ºC, aproximadamente 20 minutos.

Bom Apetite!

12 comentários:

  1. Simples e com muito bom aspecto.
    Ficaram lindos.

    beijos

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  2. Hummm que doçura :D
    Adoro tanto estes miminhos , ilustram sempre a nossa mesa!
    Beijocas
    Cláudia L.

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  3. Olá Sandra!!!
    Ficaram lindos, parabéns!!! Dá pra entender perfeitamente porque acabaram num piscar de olhos!!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

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  4. Ficaram lindos e de certeza uma delicia. Parabéns ao cunhado. ;)

    Beijinhos

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  5. que lindas!
    Beijinho,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Ficaram lindas e tem um recheio delicioso
    Adorei
    bjs

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  7. Mas que aspecto maravilhoso!
    É um petisco tentador!

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  8. Ficaram com ótimo aspecto! Gostei especialmente da combinação de ingredientes!
    um beijinho e bom fim de semana

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  9. Que lindas ficaram e imagino-as deliciosas,

    beijinho e boa semana!

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  10. Eu provei e estavam Maravilhosas !!!
    Beijinhos

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho