Olá!
E para começar mais uma semana cheia de surpresas aqui fica uma sugestão bem apetitosa!
Uma refeição cheia de sabores, diferente, aconchegante, nutritiva, super prática de preparar,
cá em casa gostámos e muito deste prato!
Beijinho e desejos de uma excelente semana para todos!
Ingredientes:
- 3 Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova
- 150 gr. Bacon em tirinhas
- 4 cogumelos marrom
- 1 pacote de natas com ervas
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 2 alho picado
- cebolinho picado
- sal e pimenta preta
- sumo de 1/2 limão
Preparação:
1. Tempere os medalhões com o sal, a pimenta preta e o sumo de limão.
2. Num frigideira coloque a margarina, o alho picado, o bacon
e deixe fritar ligeiramente.
e deixe fritar ligeiramente.
3. Acrescente os cogumelos lavados e cortados em quartos,
deixe cozinhar por cinco minutos.
4. Adicione os medalhões, o cebolinho picado, tape a frigideira,
deixe cozinhar em lume médio por mais 7/8 minutos e apague o lume.
5. Num prato de ir ao forno, disponha os cogumelos com o bacon,
os medalhões por cima, regue com as natas, acrescente os ovos,
tempere com sal e mais cebolinho.
6. Leve ao forno a gratinar nos 180ºC, aproximadamente 20 minutos.
Bom Apetite!
deixe cozinhar em lume médio por mais 7/8 minutos e apague o lume.
5. Num prato de ir ao forno, disponha os cogumelos com o bacon,
os medalhões por cima, regue com as natas, acrescente os ovos,
tempere com sal e mais cebolinho.
6. Leve ao forno a gratinar nos 180ºC, aproximadamente 20 minutos.
Bom Apetite!
Oooooooooh que rico.!!!
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