sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Muslitos Do Mar com Arroz de Cogumelos e Brócolos



Olá!
Mais uma refeição ultra rápida que sai da minha cozinha! 
O tempo nesta altura do ano começa a escassear e cá por casa, 
continuamos com refeições bem práticas e leves. 
Aqui vos deixo mais uma sugestão bem apetitosa!




Ingredientes:
  • 1 embalagem de Muslitos do Mar Pescanova
  • 6 cogumelos
  • 100 gr. brócolos (aproximadamente)
  • 1 chávena de chá de arroz
  • 1/2 caldo knorr p/ arroz
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • sal



Preparação:

1. Numa frigideira deite o azeite, os alhos picados e deixe fritar ligeiramente.

2. Acrescente os cogumelos lavados e partidos em quartos, 
os brócolos partidos em pedacinhos, tempere com sal e tape a frigideira.
Deixe cozinhar por 3 minutos.

3. De seguida, adicione o arroz e o caldo knorr, tempere com sal, 
acrescente água aos poucos, deixe cozer o arroz aproximadamente 12 minutos.

4. Frite os muslitos em óleo abundante e sirva acompanhados com o arroz,
polvilhado com coentros.

Bom apetite!

10 comentários:

  1. Uma refeição bem saborosa! Também costumo fazer arroz de brócolos, mas nunca lhe juntei cogumelos. Da próxima vez vou experimentar.
    beijinhos e bom fim de semana

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  2. Que bonita apresentação!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  3. Está espectáculo esse arroz!!! Gosto bastante destes muslitos, tb tenho uma receita a sair com eles :)
    um beijo

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  4. Que refeição maravilhosa!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Naõ aprecio muslitos mas o arroz agrada-me.
    Bom fim de semana
    bj

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  6. Os meus filhos veneram estas "patinhas" (como lhes chamam)..Em dias de festa não faltam na mesa junto dos rissóis e croquetes!
    Bjoka
    RIta

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  7. Uma refeição bem deliciosa querida!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Esse arroz de bróculos e cogumelos está uma tentação!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  9. Uma refeição bem aconchegante!

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho