Olá!!
A chegada das abóboras à minha cozinha tem sido uma constante! Entre várias receitas que têm vindo a ser confecionadas no meu recanto, nasceram estas maravilhosas queijadinhas de abóbora. Ficaram uma delicia, bem húmidas e com uma textura cremosa.
Uma sugestão bem docinha para completar a sua mesa de Natal ;)
Uma sugestão bem docinha para completar a sua mesa de Natal ;)
Ingredientes:
- 450 gr. abóbora cozida
- 200 gr. açúcar
- 2 ovos
- 1 iogurte natural
- 2 colheres de sopa de farinha
- raspa e sumo de 2 laranjas
- canela em pó
Preparação:
1. Com a ajuda do triturador desfaça a abóbora até ficar em puré.
2. Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata tudo durante 5 minutos.
3. Verta o preparado para forminhas (usei de silicone) e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC,
aproximadamente 30 minutos.(se gostar das queijadas mais sequinhas, deixe por mais 5 minutos)
4. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com canela em pó e sirva.
Bom Apetite!
Ficaram tão bonitas, e com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
que coisa tao mas tao jeitosa!
ResponderEliminarbeijinho
Adorei a sugestão! Além de terem ficado lindas, a combinação de sabores é mesmo ao meu gosto!
ResponderEliminarBeijinho!
Olá, Sandra!
ResponderEliminarQue lindas ficaram! Levo uma para o meu lanche!
Um beijinho,
A Cozinheira
http://danossacozinha.blogspot.pt/
Eu nao fiz nenhuma receita com abórbora este ano, vou probar as tuas queijadinhas porque tem que ser maravilhosas.
ResponderEliminarBeijinhos.
Que tentação! Adoro queijadinhas de abóbora e estas ficaram tão bonitas. Só lhes arescentaria mais canela, de resto estão perfeitas. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Deliciosas Queijadinhas, já anotei, bjs.
ResponderEliminarPerfeita para a mesa de natal mesmo! :) Devem ser uma delicia, e adorei a cor!
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
Que lindas!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adorei, receita guardada.... beijinhos
ResponderEliminarParecem-me fantásticas! Obrigada pela partilha! ;)
ResponderEliminarFicaram lindas e imagino que uma delicia
ResponderEliminarBj
Uau, estas são mesmo como eu gosto, vou levar!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
Ai que delícia amiga.
ResponderEliminarMais uma que vai comigo e vão para a minha mesa de Natal sem dúvida!!
Beijinhos,
Lia.
Estão mesmo apetitosas, eu adoro queijadas!
ResponderEliminar