Olá!
Com o Natal quase quase à porta, por aqui começamos já a pensar em novas receitas
para saborear nesta época Natalícia.
E para começar, hoje trago um creme aveludado bem reconfortante!!
De sabor suave e delicado um creme perfeito para servir à família nesta quadra tão bonita!
Ingredientes:
- 1.200 kg. abóbora
- 350 gr. miolo de camarão
- 200 gr. cebola
- 1 caldo de peixe
- 2 dentes de alho
- 30 gr. margarina
- 800 ml. água
- 1 pacote de Natas para Culinária Parmalat
- 1 colher de sopa de cebolinho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta
- sementes de abóbora
Preparação:
1. No copo da bimby coloque a abóbora partida, a cebola cortada em pedaços,
os alhos, a água, o caldo de peixe, a margarina, tempere com o sal e a pimenta
e programe 35 min, temp. 100º, vel. 1.
2. De seguida, programe, 15 seg., vel.7.
3. Adicione o camarão, as natas, a salsa e o cebolinho picados,
e programe 10 min., temp.90º, colher inversa.
Retifique os temperos.
(se necessário programe mais 5 min, temp.90º, colher inversa)
Bom apetite!
Sugestão: Sirva o creme polvilhado com sementes de abóbora.
Está mesmo apetitoso esse creme!!! Que delícia de aspecto :)
ResponderEliminarbeijinhos
Está com um aspecto fabuloso Sandra.
ResponderEliminarJá se comia um pratinho assim como esse :)
Beijinhos
Esse creme é mesmo uma sugestão perfeita para a mesa de Natal...A Fotografia está girissima!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Uma maravilha de creme este que nos trazes Sandra.
ResponderEliminarA cor fica linda, a cremosidade é notória e com o toque do camarão, deve ficar bem especial mesmo!
Beijinhos,
Lia.
Que cor linda, parece delicioso e reconfortante
ResponderEliminarHum... que sopinha tão apetitosa e cremosa! Uma excelente proposta para as festas que se aproximam!
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei da tua sugestão, tem um aspecto excelente!
ResponderEliminarQue aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Deve ser delicioso! Ficou um creme bem original e imagino o sabor... adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Humm que maravilha para este tempo chuvoso e gelado!
ResponderEliminarVou me convidar :D
Beijoca!