Creme Aveludado de Abóbora com Camarão

Olá!
Com o Natal quase quase à porta, por aqui começamos já a pensar em novas receitas
para saborear nesta época Natalícia.
E para começar, hoje trago um creme aveludado bem reconfortante!!
De sabor suave e delicado um creme perfeito para servir à família nesta quadra tão bonita!

Ingredientes:

• 1.200 kg. abóbora
• 350 gr. miolo de camarão
• 200 gr. cebola
• 1 caldo de peixe
• 2 dentes de alho
• 30 gr. margarina
• 800 ml. água
• 1 pacote de Natas para Culinária Parmalat
• 1 colher de sopa de cebolinho
• 1 colher de sopa de salsa picada
• sal e pimenta 
• sementes de abóbora

Preparação:

1. No copo da bimby coloque a abóbora partida, a cebola cortada em pedaços,

os alhos, a água, o caldo de peixe, a margarina, tempere com o sal e a pimenta 

e programe 35 min, temp. 100º, vel. 1.

2. De seguida, programe, 15 seg., vel.7.

3. Adicione o camarão, as natas, a salsa e o cebolinho picados,

e programe 10 min., temp.90º, colher inversa.

Retifique os temperos. 

(se necessário programe mais 5 min, temp.90º, colher inversa)

Bom apetite!

Sugestão: Sirva o creme polvilhado com sementes de abóbora.