Olá!
Aqui vos deixo um bolo que simplesmente despensa apresentações.
Cá por casa gostamos imenso de bolo de iogurte e com o sabor dos cítricos ainda melhor!
Ainda vão sendo os bolinhos caseiros que fazem as delicias cá de casa, o marido que nem é grande apreciador de bolos adora comer uma fatia, depois da refeição, acompanhando a sua chávena de café!!
Ingredientes para o bolo:
- raspa e sumo de 2 laranjas
- 1 iogurte natural
- 3 copos de iogurte de açúcar
- 3 copos de iogurte de farinha
- 1 colher de sobremsesa de fermento em pó
- 1 copo de iogurte de Óleo
- 6 ovos
- 1 colher de sobremesa de canela
- 80 gr. chocolate de culinária
- margarina e farinha p7 untar
Ingredientes para a cobertura:
1. Unte uma forma com a margarina e polvilhe com a farinha.
Ligue o forno nos 180ºC.
2. Numa tigela bata os ovos com o açúcar durante 5 minutos.
Acrescente o iogurte, o óleo, a canela, o sumo e a raspa da laranja e continue a bater.
3. Adicione a farinha com o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Verta o preparado para a forma e acrescente o chocolate partido em pedaços.
Leve ao forno, aproximadamente 30 minutos.
(Utilize um palito para ver se está bem cozido).
4. De seguida, derreta o chocolate partido em pedaços com as natas em banho-maria,
mexa até obter creme homogéneo.
Verta o chocolate por cima do bolo, deixe arrefecer um pouco e sirva.
Bom Apetite!
Que bolo tão guloso! Eu aprecio muito o bolo de iogurte a com a ganche de chocolate deve ser delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos
Deve ser fantástico Sandrinha.
ResponderEliminarEssa fatia está bem gulosa! :)
Oi Sandra,
ResponderEliminarCom certeza esses bolos caseiros são os melhores. O seu ficou com um lindo aspecto.
Bj,
Lylia
Hummm...deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Espero mesmo bem que tenhas reservado 2 fatias no minimo e sublinho, no minimo para nozes :D
ResponderEliminarFicou uma maravilha minha amiga!
Lindo e uma cor deliciosa!
Beijoca!
Cláudia L.
Amiga Cláudia, claro que já estão reservadas as 2 fatias (mínimo) :D :D
EliminarBeijinho grande!!
Adoro também bolos de iogurte, e com essa cobertura é outro nível! :D
ResponderEliminarBeijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/
Sandra querida,
ResponderEliminaré difícil alguém recusar uma fatia deste bolo, ficou um espetáculo
fofinho e tentador!
Bjs
Um bolo muito bonito e bem guloso, se pudesse levava uma fatia comigo
ResponderEliminarQue bolo tão bonito! Eu adoro bolo de iogurte, é daqueles bolos que não me canso de fazer!!
ResponderEliminarVou guardar esta receita porque gosto sempre de ir variando :)
Beijinhos*
Olá Sandra
ResponderEliminarGosto muito de bolo de iogurte, fica sempre tão bem, super simples e se juntarmos mais algum ingrediente fica logo diferente mas muito bom
Belo aspeto o teu
Bjkas
Um bolinho mesmo bom para acompanhar o meu chá da noite... :P
ResponderEliminarBeijinhos
Que bolinho maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ficou lindo e está irresistível amiga, como sempre o que tu fazes,
ResponderEliminarbeijinhos!
Ai que tentação!!! Essa cobertura deixou-m a babar :)
ResponderEliminarbeijinhos
Sandrinha,
ResponderEliminarEssa cobertura ficou a rir para mim... e eu para ela :)
Bjs, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
Ficou de babar :)
ResponderEliminarBjs!!!
O teu bolo ficou mesmo muito apetitoso!
ResponderEliminarQuerida Sandra,
ResponderEliminarQue bolo lindo e maravilhoso e que delícia deve ter ficado!
Beijinhos,
Lia.