Cogumelos Recheados com Queijo de Cabra, Presunto e Ervas Aromáticas

Olá!
Quem me vem seguindo sabe bem da minha adoração por cogumelos e queijo.
A sugestão que vos trago hoje, é super prática e deliciosa!
Uma combinação de ingredientes perfeita, no meu ver...
Uma entrada que servi para alguns amigos e todos gostámos e muito, desta iguaria!

Ingredientes:

• 6 cogumelos 
• 4 Medalhões de Queijo de Cabra Président
• 1 fatia de presunto
• cebolinho
• salsa picada
• becel líquida

Preparação:

1. Comece por lavar muito bem os cogumelos, retire-lhes o pé e reserve.

2. Coloque os medalhões de queijo de cabra numa tigela e com a ajuda de uma colher esmague bem, 
recheie os cogumelos com o queijo.

3. Desfie a fatia de presunto e faça pequenos rolinhos, coloque por cima do queijo fazendo pressão 
e polvilhe com o cebolinho e a salsa picada.

4. Coloque os cogumelos e os pés numa travessa untada com uma colher de sopa de becel líquida 
e leve ao forno nos 180ºC, , aproximadamente 10/15 minutos.

Bom Apetite!