quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Cogumelos Recheados com Queijo de Cabra, Presunto e Ervas Aromáticas


Olá!
Quem me vem seguindo sabe bem da minha adoração por cogumelos e queijo.
A sugestão que vos trago hoje, é super prática e deliciosa!
Uma combinação de ingredientes perfeita, no meu ver...
Uma entrada que servi para alguns amigos e todos gostámos e muito, desta iguaria!





Ingredientes:
  • 6 cogumelos 
  • Medalhões de Queijo de Cabra Président
  • 1 fatia de presunto
  • cebolinho
  • salsa picada
  • becel líquida



Preparação:

1. Comece por lavar muito bem os cogumelos, retire-lhes o pé e reserve.

2. Coloque os medalhões de queijo de cabra numa tigela e com a ajuda de uma colher esmague bem, 
recheie os cogumelos com o queijo.

3. Desfie a fatia de presunto e faça pequenos rolinhos, coloque por cima do queijo fazendo pressão 
e polvilhe com o cebolinho e a salsa picada.

4. Coloque os cogumelos e os pés numa travessa untada com uma colher de sopa de becel líquida 
e leve ao forno nos 180ºC, , aproximadamente 10/15 minutos.

Bom Apetite!

12 comentários:

  1. Que aspecto delicioso têm esses cogumelos...
    beijinhos :)

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  2. Gosto tanto, ficaram perfeitos!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  3. Olá Sandrinha!
    Uau...chique demais, ficaram perfeitos!
    Parabéns seu blog tá lindo demais!

    Beijos ♥

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  4. epá tem mesmo bom aspecto...

    já comia

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  5. Eu também aprecio cogumelos recheados e assim com queijo devem ter ficado ótimos!

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  6. Adoro cogumelos e com queijo, é perfeito!

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  7. Que bela conjugação e sabores!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Adoro e esses ficaram fantásticos
    bjs

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  9. adoro cogumelos recheados :) fazem sempre as delicias de todos :) beijinho

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  10. Acreditas que nunca comi cogumelos recheados? Os teus têm aspecto e serem muito saborosos! Lindos!
    Beijinhos
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  11. Não aprecio cogumelos mas ficaram com um aspecto fantástico.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  12. Adoro cogumelos recheados. Além de lindos, ficam sempre super deliciosos e estes teus estão isso mesmo, lindos e super apetitosos!
    Beijinhos,
    Lia.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho