Olá!
Uma sobremesa fantástica com cores, sabores e texturas maravilhosos!
A textura da massa folhada envolta no doce de limão,
finalizando com o sabor delicado dos frutos silvestres,fica uma delicia.
E tão simples de fazer!! Podem ainda polvilhar os frutos com açúcar em pó!!
Vamos à receita?
Ingredientes:
- massa folhada
- 400 gr. açúcar mascavado
- casca de 2 limões
- sumo de 4 limões
- 130 gr. margarina
- 6 ovos
- 1 gema de ovo
- frutos silvestres
- açúcar em pó
Preparação:
1. Comece por cortar a massa folhada em forma de quadrado, cerca de20X20cm.
2. De seguida, corte 4 tiras de massa em retangulos com 2 cm de largura,
duas tiras com 20X2cm e outras com cerca de 18X2cm.
3. Pincele o quadrado com gema de ovo (apenas à volta para uma melhor aderência).
acrescente as tiras.Pincele novamente as tiras com a gema de ovo.
4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, aproximadamente 25 minutos.
5. No copo da bimby, deite o açúcar, a casca do limão e pulverize 10 seg., vel.7.
Abra a tampa do copo, raspe as paredes e programe 5 seg, vel.7.
6. Acrescente a margarina, os ovos, o sumo de limão e mexa 30 seg., vel.5.
7. Programe 15 minutos, temp., 80, vel., 2.
8. Retire e deixe arrefecer na totalidade.
9. Por último, coloque a massa folhada num prato de servir.
Acrescente uma boa quantidade de lemon curd (não coloquei todo)
e adicione os frutos vermelhos.
Bom Apetite!
Uau...chique demais, belíssima sobremesa!
ResponderEliminarAs fotos estão lindas!
Bjs
Adoro tudo que tenha massa folhada e se for docinho ainda mais, linda tarte.
ResponderEliminarDeve ser deliciosa.Beijocas
Uma sobremesa simples e deliciosa, com um aspecto muito tentador
ResponderEliminarAdoro tudo que tenha massa folhada e se for docinho ainda mais, linda tarte.
ResponderEliminarDeve ser deliciosa.Beijocas
Deve ficar deliciosa, adoro lemon curd!
ResponderEliminarAdoro tartes com lemon curd, e com essas frutos por cima ainda ficou melhor!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Ficou linda! E o lemon curd está com uma cor vibrante, fantástico!
ResponderEliminarBeijinhos
Uau, tanta elegância e beleza junta!
ResponderEliminarmais um excelente uso para o lemon curd!!
ResponderEliminarjá viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html
Que lindo ficou amiga e que delícia de combinação de sabores!!
ResponderEliminarBeijinhos querida,
Lia.
Querida, esta sobremesa está fabulosa! As fotos tb
ResponderEliminarBjs
Olá sandra!
ResponderEliminarQue lindo doce partilhou com todos e será delicioso sem duvida!
beijinho
Olá....
ResponderEliminarQue aspecto magnifico e estrondoso ..... Adoro adoro adoro ...... Nota 5 :).....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Ficou uma tarte divina,eu adoro lemon curd e frutos vermelhos
ResponderEliminarbjs
Uma sobremesa que me enche mesmo as medidas.
ResponderEliminarBjs,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Comprovo... estas coisas não se fazem nem de manha, nem de tarde nem de noite! é só ver estas fotos e fico cheia de vontade de testar!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
A tarte está tão linda, tão linda que até soltei um gemido daqui. Beijinhos, Paula
ResponderEliminarFicou linda a tua tarte! Eu ainda não consegui acertar no lemon curd , mas vou conseguir!
ResponderEliminarO teu ficou com uma cor linda!
Beijinho doce :)
Tem um aspecto tão bom!
ResponderEliminarUma delícia de combinação :)
Que espectáculo de aspecto :) Adorei a ideia, simples e perfeito!!
ResponderEliminarbeijinhos
bem, essa tarte tem um aspeto... maravilhoso!
ResponderEliminarBjinhos
Oi querida, tua torta ficou linda, as fotos parecem de revista.
ResponderEliminarParabéns, deve ter ficado deliciosa...
Bjsssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs
As cores estão perfeitas!
ResponderEliminarA mistura de sabores e texturas idem :)
A vontade de comer é enorme!
Que maravilha, folhado, limão e frutos vermelhos! Tudo para ser divinal!
Um beijinho
Uau. Mas que grande tentação nos trazes!
ResponderEliminarBeijinhos
Sílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Sem dúvida uma receita a experimentar! Ficou uma tarte folhada magnífica!
ResponderEliminarBeijinhos