Olá!
Cá em casa as refeições querem-se rápidas, saborosas e confortáveis!
Exemplo disso, foi este prato que resultou lindamente, muito saboroso, reconfortante e muito fácil de preparar.
Adoro o sabor do manjericão envolto neste molho cremoso.
Faz toda a diferença, muito agradável!
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 15 unidades de Camarão de Moçambique Pescanova
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sobremesa de creme de lagosta (em pó)
- 200 ml. de natas
- 200 ml. leite
- 1 colher de sopa de becel líquida
- folhas de manjericão
- sal e pimenta preta
- alho em pó
Preparação:
1. Numa frigideira deite a becel líquida, a cebola e os alhos picados e deixe refogar ligeiramente.
2. Entretanto, corte o peito de frango em cubinhos e tempere com o sal, a pimenta e o alho em pó.
3. Junte ao refogado e deixe fritar em lume brando.
4. Retire as cascas dos camarões, deixando a cabeça (apenas para dar mais gosto).
Tempere com o sal, a pimenta, o alho em pó e acrescente ao frango.
5. Adicione o creme de lagosta, as natas, o leite e deixe cozinhar em lume brando.
Se o molho engrossar demasiado, acrescente leite aos poucos.
Retifique os temperos.
6. Depois de cozido e o molho bem apurado, apague o lume, polvilhe com folhas de manjericão,
envolva tudo e sirva!
Sugestão: Acompanhe com arroz branco e salada de tomate com manjericão.
Bom Apetite!
Hum. Muito bom.
ResponderEliminarExcelente a combinação dos ingredientes.
Beijinhos e boa quinta
Que bela refeição
ResponderEliminarAdorei, deve ser delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
que belo aspeto tem esse pratinho. bjinhos
ResponderEliminarQue delicia!
ResponderEliminarBjs
Ficou uma refeição mesmo muito apetitosa!
ResponderEliminarCom esse camarão ficou ainda mais irresistível :)
ResponderEliminarhhhhhuuuuummmm...
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/