Olá!
Hoje trago-vos uma dose dupla de açúcar...para verdadeiros amantes de chocolate!!
Muito fácil de fazer e muito saboroso ;)
Ingredientes para o cheesecake:
- 300 gr. bolachas shortcake chocolate
- 125 gr. margarina
- 400 ml. natas
- 300 gr. queijo mascarpone
- 1colher de sopa de açúcar
- essência de baunilha
- 80 ml. leite
- 3 folhas de gelatina
Preparação:
1. Triture as bolachas, junte a margarina derretida e envolva tudo muito bem..
Numa forma de aro amovível, verta a mistura da bolacha e calque muito bem.
(Pode utilizar a base de um copo para o efeito)
2. Entretanto, hidrate as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
Escorra e dissolva no leite quente.
3. Bata as natas juntamente com a colher de sopa de açúcar,
numa tigela deite o queijo mascarpone, acrescente as natas,
a essência de baunilha, a gelatina e mexa bem.
4. Verta por cima da bolacha e leve ao frigorífico até solidificar bem.
Ingredientes para a mousse de chocolate:
- 300 gr. chocolate de culinária
- 150 gr. margarina
- 6 ovos
- 200 ml. leite
- 100 gr. açúcar
- 3 folhas de gelatina (opcional)
- 50 ml leite (opcional)
Preparação:
1. Num tachinho, deite o chocolate partido em pedaços pequenos
e leve ao lume em banho-maria juntamente com a margarina e o leite.
Deixe derreter, mexendo sempre.
2. Retire do lume e verta o preparado para uma tigela, junte as gemas uma a uma
mexendo sempre com a varinha mágica, adicione o açúcar e continue a bater.
3. Por último, envolva delicamente as claras batidas em castelo.
(se preferir obter uma textura mais consistente adicione 3 folhas de gelatina,
hidratadas em água fria por 5 minutos, escorra e dissolva em 50 ml. de leite quente)
hidratadas em água fria por 5 minutos, escorra e dissolva em 50 ml. de leite quente)
4. Verta o preparado sobre o cheesecake e leve ao frigorífico até solidificar bem.
Bom Apetite!
Fiquei a salivar só de olhar para esta delicia, que cheesecake maravilhoso, deve ser mesmo uma tentação dificil de comer so uma fatia :P
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Fiquei a salivar só de olhar para esta delicia, que cheesecake maravilhoso, deve ser mesmo uma tentação dificil de comer so uma fatia :P
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Ai que sobremesa gulosa!
ResponderEliminarMinha querida,
ResponderEliminarQue aspecto magnífico e que aspecto de dar água na boca!!
Beijinhos,
Lia.
Sandra, que tentação!! Maravilhoso este cheesecake, fiquei com a receita para experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos
este deve ser o melhor cheesecake de chocolate do mundo!!!
ResponderEliminarUau! :D
ResponderEliminarFicou fantástico, com um aspecto super guloso...comia já uma fatia de sobremesa! :D*
Adorei! Que delícia!
ResponderEliminarBjs
Sandra, mas que maravilhosos cheesecake!! Que gulosos!!! :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Mafalda
Bem que cheesecake tão guloso e irresistível! Fantástico!
ResponderEliminarQue tentação Amiga!
ResponderEliminarFiou com um aspecto divinal!
Bjs
Ai que apetitosooo :)
ResponderEliminarEstá a chamar por mim!!!
beijinhos
Que bomba deliciosa...Deve ser mesmo o melhor cheesecake de chocolate do mundo!!!!!.
ResponderEliminarBjkas
Uau, Sandra querida ficou lindo.De babar e querer desesperadamente um pedaço.Arrasou.Beijos.
ResponderEliminarSandrinha minha nossa senhora das dietas!!!!!!!!!!!!!!!! Mas o que é que é isto??????? Do melhor mesmo! Vou de certeza fazer assim que haja uma festa como desculpa... hhihihih. Beijos doces
ResponderEliminarEntrei em choque quando vi a primeira foto!!! Que cheesecake magnífico!! Engordei 3 quilos só de olhar! Hahaha
ResponderEliminarBeijinhos
Jasus!!! Ganda maluquice mesmo! Só de olhar já engordei uns 5 Ks no minimo. Sua provocadora!!!
ResponderEliminarNão é justo. Ok?
Anda aqui uma pessoa a lutar contra os doces e tu apareces-me com esta tentação maravilhosa!!! Jasus!!!
Que pecaminoso!!!
Vou ter que fazer mesmo. Vou inventar um jantar cá em casa. lá vai ter que ser! ehehheheheh
Provocadora!!! Sim tu! =D ehehhe
Beijinhos doces linda.
Olha só por causa das coisas vou levar uma fatia já comigo. ahahhahahah
Aurea Sá
Hum... que tentação! Até fiquei com água na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
Esta de babar! :)
ResponderEliminarQue tentação!!!
ResponderEliminarBeijinho
Selene
Hummmmmm!!!
ResponderEliminarQue maravilha de sobremesa, fiquei com a boca cheia d'água...
Bjssssssssssss
così cioccolatosa la adoro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarBem, só de olhar fiquei com água na boca! Que tentação meu Deus!!
ResponderEliminarBjs
É... não queria repetir... mas isso não se faz mesmo!!!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Hoje é meu aniversario ,e só tenho de agradecer a
ResponderEliminarDeus pelo privilegio de passar mais um ano de minha vida
desfrutando das maravilhas que Ele me concede .
Em primeiro lugar meu agradecimento a Deus
por tudo que ele tem feito em minha vida.
Estou feliz por mais um ano de vida que ,
Ele me deu com saúde e ao lado de pessoas maravilhosas.
Essa amizade linda , que Deus me presenteou
para mim você é benção na minha vida.
Deixei com muito carinho um mimo
para você na postagem .
Caso gostar pegue a , que mais lhe agradar.
Meu atraso foi divido minha viagem para Bienal.
Abraços e todo meu carinho, Evanir.
Sandra que perdição...
ResponderEliminarBjs =)
Ola Linda,
ResponderEliminarQue aspecto, meu deus, ate fiquei a ver duplo!
Deve ser uma bomba, sem duvida uma receita a fazer.
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Que tentação ;)
ResponderEliminarBjs
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Mas que tentação!
ResponderEliminarBeijo
This looks so delicious! Simply amazing! Yum! Yum! Yum!
ResponderEliminarDeliciosamente tentador
ResponderEliminarbeijokas!
Deliciosamente tentador
ResponderEliminarbeijokas!
Ola Sandra!
ResponderEliminarPodemos considerar o teu bolo, uma deliciosa tentação. Ficou lindo.
Beijinho
Adorei a receita..vou experimentar de certeza! Tenho um guloso de chocolate cá em casa! :)
ResponderEliminarAdorei a receita! Vou experimentar de certeza, tenho um guloso de chocolate cá em casa! :)
ResponderEliminarAdorei a receita e gostava de a fazer, mas na receita mencionam 200ml de leite na mousse de chocolate,mas depois na confeccão não o colocam.
ResponderEliminarGostaria que me esclarece sem.
Obrigado
Cristina Franco
Olá Cristina, peço desculpa esqueci-me de colocar na preparação de facto!!
EliminarVai juntamente com o chocolate e a manteiga em banho-maria, vou retificar!!
Obrigada
Beijinho
Obrigado.
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