Arroz Doce com Leite Creme

Olá!
A chegada do Outono fez-me lembrar em arroz doce, uma sobremesa que se aprecia quente, morna ou fria.
Uma sobremesa que despensa apresentações!!
Lembro-me de uma receita muito parecida que era confecionada por duas mãos
que a preparavam como ninguém ;), claro que o gostinho é diferente mas ficou uma maravilha,
tão cremoso e saboroso!
Quem gostar mais para o adocicado, pode acrescentar ao leite creme, açúcar a gosto.

Ingredientes:

• 300 gr. de Arroz Carolino das Lezírias Alentejanas
• casca de 1/2 limão
• 2 saquetas de leite creme
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pau de canela
• canela em pó

Preparação:

1. Coza o arroz em água com um pouco de sal, cerca de 15 minutos.

2. Entretanto prepare o leite creme conforme as instruções da embalagem, 

juntamente com a casca de limão e o pau de canela.

3. De seguida, escorra o arroz e adicione ao leite creme, cozinhe até que fique bem cremoso.

Retire o pau de canela e casca de limão.

4. Distribua o preparado por tacinhas e polvilhe com canela.

(Pode servir morno ou frio) 

Bom Apetite!