Olá!
Hoje trago-vos uma doçura para alegrar esta 4ª feira.
Fiz este bolo para presentear a minha Avó Augusta que completou 86 primaveras,
no passado dia 15 de Agosto. Ficou bem suave e delicado, muito saboroso!
Ingredientes:
- 250 gr. manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
- 230 gr. açúcar
- 250 gr. farinha peneirada
- 1 colher (chá) fermento em pó
- raspa e sumo de 1 Limão
- 6 ovos
- 4 colheres (sopa) mel de rosmaninho
- 150 gr. nozes picadas (grosseiramente)
- 300 gr. chocolate de culinária
- 200 ml. natas
- 150 ml. leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado cozido
Preparação:
1. Comece por untar uma forma com margarina, polvilhe com farinha e reserve;
2. Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir o granulado do açúcar,
junte os ovos um a um, mexendo sempre, adicione a raspa e o sumo de limão;
3. Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem, por fim junte o mel e as nozes;
4. Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante 40 minutos.
Desnforme depois de frio.
5. Entretanto, numa caçarola verta 100 ml de leite, as natas, a margarina e chocolate partido em pedaços.
Derreta tudo em banho-maria e cubra o bolo com o molho de chocolate.
6. Leve ao lume o leite condensado com o restante leite, deixe ferver.
Por cima da cobertura de chocolate, acrescente o leite condensado.
Deixe arrefecer e sirva.
Bom Apetite!
Mel de Rosmaninho no seu melhor :)
ResponderEliminarMaravilhoso minha querida!
Beijinho!
Cláudia L.
Uma verdadeira tentação, este bolinho... Mais um para eu experimentar!
ResponderEliminarBjs!!
Ficou lindo :)...
ResponderEliminarSuper guloso!!!
beijinhos
Que belo aspecto! Uma perdição...
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que belo presente para a vovó Sandrinha. Parabéns a sua avó Augusta, muitas felicidades e saúde para ela. Com certeza ela adorou, pela delicia que ficou, e pela linda decoração. Adorei. Beijinhos
ResponderEliminarSeu bolo ficou lindíssimo.
ResponderEliminarBeijocas
Que aspecto!!! ADOREI!
ResponderEliminarBeijinho
Tanoca
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Que maravilha!
ResponderEliminarAdorei a mistura de sabores :)
Que aspecto guloso, adorei
ResponderEliminarOlá.............
ResponderEliminarADORO ADORO ADORO :)............ 5 ***** :D............
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que maravilha este bolo!!! Ficou lindo :)
ResponderEliminarUma deliciosa combinação.
Beijinhos
Que bolo fantástico!!! bjks
ResponderEliminarEstá lindo e deve ser delicioso !!!!!!!
ResponderEliminarBj
www.receitasselecionadas.com
Hayyyyy!!! que ricura hija de mi alma.Buenas tardes
ResponderEliminarQUe delícia Sandrinha e com o mel de rosmaninho, deve ter ficado com um travo delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Sandrinha,
ResponderEliminarteu bolo ficou lindo e pela receita delicioso!
As fotos estão perfeitas!
Bjs
Um bolo lindoooo e deve ter ficado uma delicia chocolate e nozes:) uma combinação perfeita.
ResponderEliminarBeijinho grande
Ficou lindo ...lindo.
ResponderEliminarParabéns á tua avó.
bjs
Que tentação! Ficou bem guloso... até fiquei com água na boca
ResponderEliminarBjs
Que bolo lindo!!! Garanto que a vovó amou! Vó é uma delicia né?!
ResponderEliminarBeijos
Que bom aspecto e aquele molho a cair ainda o tornou mais tentador.
ResponderEliminarbeijos
Parece um bolo de ouro, gostei imenso.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html
Fantástico este bolinho Sandra, adorei!
ResponderEliminarBeijinhos!
hummmmm que delicia ! parece bom demais , vou tentar fazer e te aviso por email , vou salvar !
ResponderEliminarbj carinhoso e obrigada