Linguine del Mare

Olá!!
E depois de uns curtos dias de férias, estou de volta com mais umas receitas que venho partilhar convosco.
Hoje trago-vos um prato muito simples de fazer e bastante saboroso.
As argolas do mar são tão saborosas, super macias, uma textura bem suave, ricas em proteínas,
que combinam muito bem com pratos de massa, entre outros...
Aqui vos deixo a minha sugestão!

Ingredientes:

• 100 gr. de linguine
• 2 dentes de alho
• Azeite
• 50 ml. Vinho branco
• 200 gr. Amêijoas
• 100 gr. Argolas do Mar Pescanova
• 4 unidades de Miolo de Camarão Gigante Pescanova
• alho e jindungo
• sal
• salsa picada

Preparação:

1. Comece por cozer o linguine, conforme as instruções da embalagem.

Escorra, regue com um fio de azeite e reserve.

3. Numa frigideira, deite um fio de azeite, os alhos picados e deixe que frite ligeiramente.

4. Adicione as amêijoas, o vinho branco e deixe cozinhar aproximadamente 5 minutos.

5. De seguida, acrescente as argolas do mar, o miolo de camarão, tempere com sal,

a mistura de alho e jindungo e deixe cozinhar mais 5 minutos.

6. Retifique os temperos, por último envolva a massa, apague o lume e polvilhe com salsa picada.

 Sirva de imediato.

Bom Apetite!