Olá!
E com este calorzinho lá vêm os petiscos de verão...
Cá em casa é um petisco bastante apreciado e a pedido do marido lá saiu uma boa dose de amêijoas.
A vontade de ficar em frente do calor do fogão é pouca nesta altura do ano e nada melhor que refeições/petiscos bem práticas, rápidas e saborosas para nos acompanhar nestes dias!
Ingredientes:
- 1 kg. de amêijoas
- 6 dentes de alho
- 1 noz de margarina
- 2 dl. vinho branco
- salsa
- sal
- limão
Preparação:
1. Lave bem as amêijoas e deixe repousar em água abundante, temperada com sal algumas horas.
(deixei 3 horas)
2. Numa frigideira, coloque os alhos pisados, a margarina e deixe alourar.
3. Acrescente as amêijoas escorridas e o vinho branco, tempere com sal e deixe cozinhar,
até as amêijoas abrirem e o molho ficar apuradinho.
4. Apague o lume, polvilhe com a salsa picada, regue com sumo de limão e está pronto a servir!
Bom Apetite!
Definitivamente, o meu petisco favorito!
ResponderEliminarGosto tanto, há muito tempo que não como!
ResponderEliminarBjs
Um dos meus petiscos preferidos! Está fantástico!
ResponderEliminarAdoro e j´se comia.
ResponderEliminarBjs
Gosto muito de tuas receitas,abraços e Bom dia!!!
ResponderEliminarAdoro! São tão leves e deliciosas :)
ResponderEliminarUm petisco que adoro!
ResponderEliminarHummmm... que petisco saboroso e caprichado como todas suas receitas Sandrinha. Belo petisco. Adorei. Beijocas
ResponderEliminarAdoro! Com cerveja gelada!
ResponderEliminarAdoro!
beijinhos
Adoro este petisco :) faz as delicias aqui de casa nesta altura do ano!
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Olá...
ResponderEliminarQue belo aspecto e sugestão :).... Adoro ;)....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Deliciosas almejas me encantan con una cerveza besos
ResponderEliminarSandrinha querida,
ResponderEliminarpetisquinhos super especiais...hummmmmm!
Beijinhos, ótima semana!
Sabe sempre tão bem hum e numa esplanada muito mais.
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto imenso!!!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Aiii que delícia! O petisquinho tudo de bom esse né? :)
ResponderEliminarBeijocas
Adoro!
ResponderEliminarbeijinho
Oh my goodness! This is the kind of recipe I’ve been looking for the past 3 months! My husband adores this very much and I’m dying to cook one for him tonight. He will be really surprised for my treat. I owe you one for this! Thanks a million for sharing! Hope to see more of your goodies!
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