quinta-feira, 9 de maio de 2013

Rolinhos de Frango Recheados em Molho Cremoso de Ervas Aromáticas




Olá a todos!
Hoje deixo-vos uma receita bastante prática, económica e verdadeiramente deliciosa.
O molho ficou super cremoso, bem saboroso!!!
Acompanhei este prato com salada de rúcula e tomate cherry.


Ingredientes para 4 doses:
  • 4 bifinhos de frango
  • 1 pacote de Natas com Ervas Aromáticas Parmalat
  • 4 fatias de queijo
  • 4 fatias de fiambre de peru fumado
  • 2 tomates pelados
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 dl. vinho branco
  • 1 fio de azeite
  • sumo de limão
  • sal e pimenta
  • 1 folha de louro
  • coentros

Preparação:

1. Tempere os bifinhos com o sal, a pimenta, o sumo de limão, recheie com o queijo,
de seguida acrescente as fatias de fiambre, enrole e feche com um palito.

2. Numa frigideira com o azeite bem quente, refogue a cebola, os dentes de alho partidos,
o tomate pelado e a folha de louro, tempere com um pouco de sal e pimenta.

3. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar até metade, adicione os rolinhos,
deixe cozinhar por dez minutos.

4. Retire os rolinhos e a folha de louro, passe o molho com a varinha.
Acrescente as natas, os rolinhos de frango e deixe apurar mais 5 minutos,
retifique os temperos.

5. Por último, apague o lume, polvilhe com oregãos e sirva!!

Bom Apetite!


Beijinhos!!

17 comentários:

  1. Está com um aspecto divinal :)

    Bjs

    Ana Mafalda

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  2. Que bom aspeto, ótima sugestão.

    Beijos

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  3. Hummm, que aspecto bom, esse molho então...!
    Beijocas

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  4. Adorei esse molhinho para o frango...
    beijinhos e um bom dia :)

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  5. Ai que delicia!
    Tenho um desafio a decorrer no meu cantinho. Participa!
    Deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  6. Que delícia :D Adorei, ficou com um óptimo aspecto! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  7. Hummm...já comia, tem um aspeto muito apetitoso.
    Bjs

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  8. Que aspecto tao bom.... ate me abriu o apetite!!!
    Beijinhos

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  9. Que bom aspecto!!! Beijinhos

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  10. Sandrinha quando vi essa foto no Facebook, ja fiquei com água na boca, e agora vim conferir a receita. Que delicia de prato. Adorei a sugestão, gosto muito de refeições assim. Beijinhos

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  11. Gosto muito de frango e esse ficou com muito bom aspecto.
    Tem um molho tão tentador.
    bj

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  12. Adorei esta sugestão! Vou levar comigo para experimentar.
    Uma beijoca

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  13. Já guardei a receita e vou fazê-la este fim de semana!
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  14. Divino esse prato!!! Adorei :)
    beijoca

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho