Rolinhos de Frango Recheados em Molho Cremoso de Ervas Aromáticas

Olá a todos!
Hoje deixo-vos uma receita bastante prática, económica e verdadeiramente deliciosa.
O molho ficou super cremoso, bem saboroso!!!
Acompanhei este prato com salada de rúcula e tomate cherry.

Ingredientes para 4 doses:

• 4 bifinhos de frango
• 1 pacote de Natas com Ervas Aromáticas Parmalat
• 4 fatias de queijo
• 4 fatias de fiambre de peru fumado
• 2 tomates pelados
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 dl. vinho branco
• 1 fio de azeite
• sumo de limão
• sal e pimenta
• 1 folha de louro
• coentros

Preparação:

1. Tempere os bifinhos com o sal, a pimenta, o sumo de limão, recheie com o queijo,
de seguida acrescente as fatias de fiambre, enrole e feche com um palito.

2. Numa frigideira com o azeite bem quente, refogue a cebola, os dentes de alho partidos,
o tomate pelado e a folha de louro, tempere com um pouco de sal e pimenta.

3. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar até metade, adicione os rolinhos,
deixe cozinhar por dez minutos.

4. Retire os rolinhos e a folha de louro, passe o molho com a varinha.
Acrescente as natas, os rolinhos de frango e deixe apurar mais 5 minutos,
retifique os temperos.

5. Por último, apague o lume, polvilhe com oregãos e sirva!!

Bom Apetite!

Beijinhos!!