Esparguete Primaveril

Olá!

Hoje trago-vos uma receita super simples, quem me acompanha sabe bem da minha perdição por pratos de massa, infelizmente cá em casa sou a única que aprecio e por isso aproveito quando não posso usufruir da companhia do marido numa refeição, deliciando-me com um prato bem saboroso de massa. Super fácil de fazer esta receita, foi só abrir a porta do frigorífico escolher muito rapidamente dois ou três ingredientes que ali esperavam para ser cozinhados e num vapt-vupt tenho um prato bem simples e delicioso! Adoro o sabor cremoso, aveludado e bastante delicado destas natas, combinou na perfeição!

Desejos de uma linda 6ª feira e um excelente fim de semana para todos!!

Ingredientes para 2 pessoas:

• 200 gr. fiambre de peru fumado em cubinhos
• 100 gr. cogumelos frescos laminados
• 1 lata de milho (pequena)
• 1 pacote de Natas com Ervas Aromáticas Parmalat
• 150 gr. esparguete (aproximadamente)
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de margarina
• sal, pimenta 
• oregãos e coentros

Preparação:

1. Numa caçarola, coza o esparguete conforme as instruções da embalagem,

escorra e reserve.

2. Numa frigideira, com a margarina bem quente, acrescente os dentes de alho, 
os cubinhos de bacon e deixe fritar ligeiramente. Junte os cogumelos laminados, 
tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe cozinhar até que murchem,
mexendo de vez em quando.

3. Junte o milho escorrido, envolva as natas, retifique os temperos 
e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.

Acrescente o esparguete, envolva tudo muito bem e apague o lume.

Polvilhe com oregãos e os coentros e sirva!!

Bom Apetite!