Massa Lacinhos com Molho de Cogumelos

Olá!

Depois de uma pequena lesão no meu joelho direito que me "obrigou" a abandonar a minha cozinha por alguns dias, hoje deixo-vos uma receita bem simples e saborosa. Pratos de massa são sempre muito bem vindos à minha mesa e ficou tão cremoso este prato, uma delicia!

Beijinho e tenham uma deliciosa 3ª feira!

Ingredientes:

(para 2/ pessoas)

• 200 gr. massa lacinhos (aproximadamente)
• 5 cogumelos portobello
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• salsa picada
• 1 pacote de natas com cogumelos porcini
• vaqueiro líquida
• queijo parmesão ralado
• 1 fio de azeite
• sal e pimenta q.b.
  
  

Preparação:

1. Comece por cozer "al dente" a massa em água temperada com um pouco de sal, escorra a água, 

regue com um fio de azeite e reserve.

2. Numa frigideira, deite um fio de vaqueiro líquida, junte a cebola e os alhos picados e deixe refogar ligeiramente.

3. Acrescente os cogumelos laminados, tempere com um pouco de sal, pimenta, a salsa picada 

e deixe cozinhar em lume brando.

4. Adicione as natas e deixe apurar cerca de 5 minutos. 

Apague o lume, envolva a massa e polvilhe com o queijo parmesão ralado. 
Está pronto a servir!

Bom Apetite!