quarta-feira, 13 de Fevereiro de 2013

Bolo de Pão de Ló com Recheio de Creme de Ovos


Olá a todos!
Um bolo feito com quatro mãos, no fim de semana que passou o meu sobrinho Rafael fez-me uma visita e muito entusiasmado,
logo logo se prontificou em ajudar a tia com este bolinho.
Um bolo feito para um pedido especial, espero que tenham gostado!!
Uma boa 4ª feira para todos!





Ingredientes para o bolo:
  • 8 ovos
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 11 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de óleo
Preparação:

1. Separe as gemas das claras, numa tigela bata em claras em castelo.
Vá juntando o açúcar e bata muito bem até ficar uma mistura bem fofa e cremosa.

2. De seguida junte as gemas, uma a uma.

3. Com a ajuda de uma colher vá juntando a farinha aos poucos e envolva muito delicadamente,
em movimentos de baixo para cima até envolver bem.

4. Por último deite o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC, aproximadamente 20/25 minutos
ou até que fique bem cozido. Verifique com a ajuda de um palito.


Ingredientes para o creme de ovos:
  • 8 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de água
Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume até engrossar. 
Deixe arrefecer, divida o bolo ao meio e recheie com o creme de ovos.
Decore a gosto, utilizei pasta de açúcar!

Bom Apetite!

26 comentários:

  1. ficou tão bonito o bolo! mesmo perfeitinho . parabéns :) beijinhos

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  2. Ficou mesmo perfeitinho, parabéns! :) Que óptimo aspecto :)

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :)

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  3. Uau ... Que Lindo!!!

    Amei :D

    Beijokas
    Pipoka

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  4. Ficou lindo querida!
    Um bolinho divinal!
    Beijinho!
    Cláudia

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  5. Amiga, que lindo, amei... perfeito
    Beijinhos

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  6. Parabens o teu bolinho ficou fantàstico, lindo...lindo...

    Bjs

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  7. ficou lindo!
    aposto que deu um trabalhão :)
    beijinhos

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  8. Querida Sandra,
    Aposto que agradou e muito, pois o bolo está lindíssimo e feito a 4 mãos, ainda mais rico ficou!!
    Parabéns pela criatividade!
    Beijocas,
    Lia.

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  9. Lindo, dá pena desmanchar para comer!

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  10. Minha querida amiga, Sandra!
    Que aspecto magnifico do teu bolo ;)... E cadê a minha fatia :)??? Adorei :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  11. Que bolo lindo. Estás uma pró, e com ajuda muito melhor. Beijinhos

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  12. Sandra,
    Simplesmente fantástico!!!
    Deve ter dado uma trabalheira, mas decerto no fim compensou bastante.
    Adorei!!!
    Beijinho.

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  13. Olá Sandra :)
    Que liiiiindo :P

    Beijinho *

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  14. Querida Sandra,
    seu bolo ficou lindo, vc é uma artista parabéns!

    Beijos e sucessos sempre!

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  15. Que lindo bolo!! Ficou fantástico!!!

    Beijinhos*

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  16. Que lindo ficou, e tão perfeitinho! Beijinhos

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  17. Que belissimo bolo Sandrinha, parece-me um bolo de Batizado, Só sei que achei maravilhoso, delicado. LIndo demais, parabéns. Beijinhos

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  18. Ficou mesmo bonito o bolo querida :) Parabéns!
    Umas mãos extra de uma pessoa especial são sempre bem vindas!
    Um grande beijinho

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  19. Para cobrir o bolo poso usar as natas batidas e espalhar para o covrir

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    1. Olá!
      Sim, pode usar outra cobertura do seu agrado, fica ao gosto de cada um a cobertura escolhida.

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  20. Olá esta muito bonito este bolo.Só tenho uma dúvida em relação à massa do pão de ló, em que fase se junta a colher de sopa óleo?Obrigado.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto, as vossas mensagens são muito importantes para mim :)
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho