quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Pudim Brigadeiro



Olá!
Hoje venho muito brevemente deixar-vos uma "pequena" tentação...
Recebi algumas visitas no fim de semana passado e a pedido de alguns amigos um dos ingredientes obrigatórios a colocar na sobremesa tinha de ser...chocolate!
Pois bem...querem chocolate, querem? 
A Sandra faz-vos a vontade :))
Terei abusado?? ;)




Ingredientes:
  • 100 gr. cacau em pó 
  • 7 gemas
  • 2 latas de leite condensado light
  • a mesma medida de leite magro
  • 1 colher de sopa de óleo
  • chocolate granulado
  • óleo p/ untar
Preparação:

1. Numa tigela, coloque todos os ingredientes e bata muito bem até obter uma mistura homogénea.
(se preferir, em vez do cacau em pó pode utilizar por uma tablete de chocolate de culinária 
derretida em banho-maria com duas colheres de sopa de leite e juntar ao preparado)

2. Coloque o preparado numa forma untada com um pouco de óleo. 
(usei uma forma de silicone, medida 10x20cm)

3. Coza o pudim em banho-maria em forno pré-aquecido nos 250ºC, aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem cozido. (coloque uma folha de alumínio por cima para não queimar)

4. Deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com o chocolate granulado, leve ao frigorífico e sirva bem fresquinho. (mínimo 4 horas, deixei de um dia para outro)


Bom Apetite!


Flores para todos os que me visitam!
Recebo-vos sempre com muito carinho e amizade!
Beijinho

27 comentários:

  1. Já me estou a babar!
    beijinhos

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  2. Lindo..lindo bolinho quero uma fatia pode ser?

    Bjs

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  3. Que maravilha :) Ficou mesmo uma tentação dos deuses!!! Logo pela manhã...
    Adoro orquídeas, são lindas!
    Bjinhooos

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  4. Bom dia Sandra,

    Também quero uma fatia para este lado ....


    Já levo uma flôr :)

    Até breve
    Paula

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  5. uma pequena grande tentação! não sei se consigo resistir :) beijinhos

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  6. Ficou com um aspecto mesmo guloso!

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  7. Uau.....ficou lindo e tentador!
    Amei a receita com ingredientes light melhor ainda!

    Beijos ♥

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  8. Esse pudim ficou magnífico.
    Beijinhos

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  9. Só de ver a imagem fica-se logo com vontade de comer!
    Irresistivel!
    Beijinhos

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  10. Que delicia de pudim querida Sandra e eu que adoro... ver isto logo pela manhã é pura maldade!

    Beijinhos!

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  11. Que delicia de pudim querida Sandra e eu que adoro... ver isto logo pela manhã é pura maldade!

    Beijinhos!

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  12. Que seja chocolate, pois então!! Eu não me importo nada.

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  13. Já posso até imaginar a textura desse pudim, e ainda sabor chocolate!
    Fiquei com água na boca...

    Bjs

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  14. Que maravilha!!! Comigo pode abusar o que quiser no chocolate pork eu adoro hehehe
    Beijinhos =)

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  15. Que delicia de pudim, estou colada ao ecran a ver a foto...

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  16. Este pudim deve ser uma deliciosa tentação de chocolate!

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  17. Hummmmm Sandrinha que maravilha este pudim pois que a receita esta mais que anotada para fazer no fim de semana

    Beijocas

    Margarida

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  18. Sandra, fiquei aqui a babar com este pudim!!! Mas que delícia!! Vou ter que levar a receita comigo :)

    Beijinhos*

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  19. Sandra querida, o problema desse pudim, é que a gente come uma fatia, depois outra e mais outra e aí é que se percebe, que quase acabamos sozinhas como pudim.

    Parabéns amiga, o pudim ficou mesmo maravilhoso.

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  20. Mas que aspecto tão delicioso! :D Não me podes enviar um bocado pelo correio? :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

    Passatempo a decorrer no meu blog:

    http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html

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  21. Hummm Sandrinha isso é pura tortura, adoro brigadeirão, e a textura ficou bem cremosa como gosto. Aposto que não sobrou nada. Beijinhos

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  22. Sandra,
    Esse doce é uma tentação.
    Bjkas

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  23. Que loucura de pudim!
    Gostei muito!

    Não me tens visitado! :(

    Aguardo uma visita tua. Pode ser?

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  24. Bem! Fiquei agarrada ao ecrã... Que delicia! Que tentação! Que coisa maravilhosa! Adorei!

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  25. Querida Sandra,
    Não acho nada que tenhas abusado, pois o leite condensado é light e o leite é magro...
    Ficou com um aspecto tão delicioso que já tirei a receita para experimentar.
    Beijocas,
    Lia.

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  26. Olha-me só para esta tentação!
    Come-se com os olhos e não engorda nada pois é light!
    Não apetece descolar o olhar daqui... e a boca roí-se de inveja de não provar!
    Lindas as orquídeas, adoro!
    Bjs

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho