Olá a todos!
Quem me segue sabe bem como adoro salmão, um peixe que felizmente cá em casa todos gostamos bastante! Estes hambúrgueres de salmão grelhados ficaram uma delicia acompanhados por este molho de iogurte e queijo creme bem suave e delicado e finalizando com o gratinado de legumes que ficou simplesmente divino, revelou-se numa refeição bem saborosa, sem dúvida!!!
Nesta receita não vou colocar as quantidades de ingredientes, pois fiz apenas para mim e foi tudo colocado a olho. Fica ao vosso critério colocar as quantidades adequadas para o " x" número de pessoas que queiram preparar esta receita.
Gratinado de Courgette e Alho Francês
Ingredientes:
- courgette
- alho francês
- azeite
- molho bechamel
- queijo mozzarella
1. Numa travessa deite um fio de azeite, por cima disponha fatias de cougette cortadas em fatias finas, acrescente o alho francês cortado em rodelas finas e repita a operação até acabar os ingredientes.
2. Regue com o bechamel, por cima finalize com e o queijo mozzarella e leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 25 minutos ou até que fique bem douradinho e os legumes bem cozidos.
Depois preparei...
Molho de Iogurte e Queijo Creme:
Ingredientes:
- queijo creme
- iogurte grego natural
- sal e pimenta
- salsa e cebolinho frescos
Preparação:
1. Numa tigela misture o queijo creme com o iogurte (coloquei a mesma quantidade de iogurte e queijo creme), tempere com o sal, a pimenta, aromatize com a salsa e o cebolinho picados, mexa tudo e leve ao frigorífico até ficar bem fresquinho.
Por último...
Fishburger de Salmão:
Ingredientes:
- fishburgers de salmão Pescanova
- sal e pimenta
- sumo de limão
Preparação:
1. Tempere os hambúrgueres com o sal, a pimenta e regue com o sumo de limão.
2. Coloque-os num grelhador e grelhe de ambos os lados.
Sirva os fishburguers com o molho de iogurte e o gratinado de legumes!
Bom Apetite!
Bom fim de semana!
Bom fim de semana!
Também adoro hambúrgueres de salmão, mas cá em casa sou eu que os faço mesmo com lombinhos de salmão! ;)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana! :D
aspeto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
aspeto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Que refeição apetitosa! Adorei a sugestão!
ResponderEliminarbjs
Zezinha
Adorei esta sugestão. Uma refeição super saborosa.
ResponderEliminarbeijinhos
Paula
Mas que deliciosa sugestão!
ResponderEliminarDei uma passadinha por aqui para lhe desejar um Bom Fim de Semana, e me deparo com esta Delícia... Huuuuummmmm... Bateu até uma fominha.
ResponderEliminarBeijos Márcia :)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que aspect delicioso... Nao conhecia :-)
ResponderEliminarQue belo petisco!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Olá amiga, os teus hambúrgueres ficaram lindos e esse molhinho deve ser uma categoria.
ResponderEliminarBom fim de semana, beijinhos da Ana
Cá por casa ninguém reclama com salmão,todos gostamos, mas nunca provei este hamburguers.
ResponderEliminarExcelente a tua refeição!
Adorei estes fishburgers de Salmao,ca em casa todos gostamos deste peixe..
ResponderEliminarbeijinho
QUe refeição tão deliciosa e apetitosa Sandrinha.
ResponderEliminarCá em casa também adoramos salmão e é sempre comido com muito prazer.
Beijinhos,
Lia.
Hum!!!
ResponderEliminarNunca provei hamburguer de peixe, fiquei curiosa p/experimentar, acho que vou amar...
Saudades amiga...
Bjsssssssssss e que a tua semana seja abençoada
Ficou mesmo uma delícia esta combinação de sabores de certeza!!!
ResponderEliminarAdorei as fotos ;)
beijinhos
Hola, gracias por visitar uno de mis blogs y dejarme tu comentario.
ResponderEliminarUn plato sencillo pero bien rico. Me encanta.
abrazos.
Olá
ResponderEliminarComi estes fishburgers há uns tempos, com molho de iogurte e realmente sabe mesmo bem :)
Adoro esse teu tachinho colorido
Olá,
ResponderEliminarGosto muito de salmão,adorei esta receita.
Kiss, Susy
http://tertuliadasusy.blogspot.pt