Camarões Fritos com Cerveja

Olá a todos!

Existem melhores momentos que conviver com a família e com os amigos? Todos reunidos em torno de uma mesa cheia de risos, longas e divertidas conversas, a simples alegria de estarmos juntos...como é bom desfrutar de momentos tão singelos como o estar com a família e amigos.

E para completar uma mesa bem "risonha" optei por confecionar este petisco que cá em casa é bastante apreciado e por sinal muito bem recebido pelas visitas!! Um camarão sem sombra de dúvida de muito boa qualidade, ficou super macio, delicado e bastante saboroso!!

Ingredientes:

• 1,6kg. Camarão Vannamei Pescanova (2 embalagens)
• 350 ml. cerveja
• 4 dentes de alho
• 60 gr. de margarina
• 1 folha de louro
• 1 malagueta
• sal q.b.
  salsa picada (opcional)

Preparação:

1. Numa frigideira deite os dentes de alho esmagados, a margarina, a malagueta e a folha de louro, deixe aquecer bem.

2. De seguida, junte o camarão, tempere com sal e deixe fritar, virando-os de vez em quando.

3. Por último, adicione a cerveja, a salsa picada e deixe apurar cerca de 5 minutos.

Sirva acompanhado com o molho!

Bom Apetite!