Filetes de Pescada Panados no Forno e um acompanhamento especial...

Uma refeição bem simples e bastante nutritiva. Adoro estes filetes de pescada panados e temperados com limão, para além de se tornar numa refeição mais saudável, são bastante saborosos. Até o menino cá de casa sempre que se fala em peixe torce logo o nariz, gostou bastante desta refeição.

Ingredientes:

• 1 embalagem de Filetes de Pescada Panados Temperados com Limão Pescanova
• 1 embalagem de Miolo de Camarão Gigante Pescanova
• 100 ml. vinho branco
• 4 dentes de alho
• azeite
• salsa picada
• sal, pimenta e sumo de 1/2 limão

Preparação:

1. Unte uma travessa de ir forno com margarina, disponha os filetes e leve ao forno nos 200ºC, durante 25 minutos. (conforme as instruções da embalagem)

2. Tempere o miolo de camarão com sal, a pimenta e o sumo de limão.

3. Numa frigideira deite um fio de azeite, os dentes de alho laminados e deixe fritar ligeiramente.

4. Acrescente o vinho branco, oc camarões e deixe cozinhar, até evaporar metade do vinho e os camarões estarem bem cozidos. Polvilhe com a salsa picada e apague o lume.

Sirva os filetes panados com o camarão e arroz branco!

Bom Apetite!

FESTAS FELIZES!