sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Strogonoff Light de Frango e Cogumelos e um passeio por Lisboa...

 
 
A receita que coloco hoje não é novidade no meu recanto, podem espreitar aqui a receita "Strogonoff de Frango"...um prato muito prático de fazer. Existem várias maneiras de fazer strogonoff  e nesta receita resolvi fazer algo mais light, substituindo as minhas eternas "amigas" natas por leite magro e para que o molho ficasse muito líquido engrossei com um pouco farinha maizena acabando por se tornar bem suave e cremoso. Uma refeição leve e verdadeiramente saborosa!!
 
 
E agora, vamos dar um passeio por Lisboa??
 
 
Ao centro, o tão famoso Elevador de Santa Justa, também referido como Elevador do Carmo, localiza-se na cidade de Lisboa e foi construído na viragem do século XIX para o XX com projeto do engenheiro Raoul Mesnier du Ponsard, que também se responsabilizou por outros similares no país. Contrariando a afirmação popular, não está comprovada a ligação deste engenheiro a Gustave Eiffel.
 
Liga a rua do Ouro e a rua do Carmo ao largo do Carmo e constitui-se num dos monumentos mais interessantes da Baixa de Lisboa. A bilheteira localiza-se por trás da torre, sob os degraus da rua do Carmo. Os passageiros podem subir ou descer pelo elevador dentro de duas elegantes cabinas de madeira com acessórios de latão.

Podem ainda observar as tão famosas casas "A Ginjinha" e a "Pastelaria Suiça"...
 

Aqui podem ver algumas fotos dos caracteristicos elétricos que invadem as ruas lisboetas, ainda a tão famosa Praça D. Eduardo IV. "Rossio, praça pública, terreno espaçoso. Anteriormente Rossio de Valverde, espaço onde existiu até ao Terramoto de 1755 o convento de São Francisco (séc. XII), o palácio dos Estaus (séc. XV) e o Hospital de Todos-os-Santos (séc. XVII). Hoje Praça D. Pedro IV consequência do traço rigoroso da Lisboa pombalina e da homenagem ao Rei Liberal."


Acabamos o nosso passeio dirigindo-nos ao "No Ponto - Restaurante Bistrô", um restaurante acolhedor e com uma cozinha mediterrânica com inspiração portuguesa com um menu recheado de um tempero bem especial! Localizado no centro de Lisboa com uma decoração sóbria e intimista e sempre com uma agradável música ambiente. Um cenário perfeito para desfrutar de uma refeição a dois num ambiente romântico e saboroso! Aqui vos deixo os pratos escolhidos e os meus parabéns ao "Chef  Jacinto Alves" pelo fantástico manjar que nos proporcionou, um menu gourmet, uma explosão de sabores bem portugueses verdadeiramente deliciosos!

 
As entradas...

 
Camarão Picante em Kataif com Shot de Fruta
 
 
 
Folhado Rústico de Froi Gras com Maçã Verde e Flôr de Sal
 
Os pratos principais...
 
 
Magret de Pato com Mel e Alecrim com Ratatui de Manjericão
(acompanhado ainda com um delicioso puré de maçã)
 
 
Lombinho de Porco Ibérico com Crosta de Framboesa e Mostarga Antiga
e Risotto de Manjericão
 
e para finalizar uma deliciosa sobremesa...

 
 
Surpresa de Chocolate
 
A todos, desejos de um excelente fim de semana!!
 

15 comentários:

  1. ;) Gostei Gostei Gostei!!!!
    Beijinho e Bom fim de semana

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  2. Adorei o passeio por Lisboa, lindíssima.
    O frango ficou muito apetitoso.
    ]bjo

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  3. Adorei as fotos de Lisboa :D

    Beijinhos :D

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  4. Faço muita vez essa substituição, é muito mais saudável e o sabor para mim até é melhor! Menos enjoativo :)

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  5. Adoro strogonoff e está com um óptimo aspecto! Mas Lisboa é a minha paixão :)

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  6. Olá Sandra,

    Este prato de frango é de facto simples, mas muito e muito saboroso...
    Ficou tão lindo, umas cores tão apelativas que faria as minhas delicias !!!

    Lisboa... Senhora Quinhentista dos meus Encantos... Cidade Rainha do meu Coração...
    Adoro-a !
    Belíssimas fotos ! :-)

    Beijinhos

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  7. Olá Sandra,
    Adorei a receita do Frango e se é light, melhor ainda ;)

    O passeio por Lisboa foi produtivo e ainda bem. A ementa do restaurante pareceu-me igualmente deliciosa.

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  8. Olá Sandrinha,
    Amei as fotos, lugar lindo!
    A receita além de light ficou linda e saborosa!
    Suas receitas são perfeitas!

    Beijinhos, bom fds!

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  9. Un plato 10…… me ha encnatado y Lisboa sólo lo conozco desde el aire…. este verano hemos estado toda la familia en Oporto pero mi idea es visitar Lisboa…….

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  10. Olá Sandra!
    para começar adorei o teu prato! Muito bom mesmo!
    Adoro Lisboa! Vou lá muitas vezes, pois tenho lá a minha irmã!
    Relativamente ao elevador se Santa Justa! Foi uma experiência a não repetir! Tenho vertigens! Imaginas já a minha reação qd cheguei lá em cima! No coments!

    Excelente escolha relativamente ao restaurante. O Bistrô é excelente!
    Os menus são perfeitos! O ambiente é sem dúvida muito envolvente. Perfeito para um casal. Muito romântico!

    Adorei as tuas fotos.
    Obrigado pela partilha.

    Beijinhos.

    Aurea Sá

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  11. Uma sugestão light é sempre bem vinda
    bjos

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  12. MAs que apetitoso o teu strogonof :)
    um beijinho

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  13. Olá Sandra! Muito obrigada pelos seus comentarios. Aqui fica o link para o nosso facebook, onde fizemos uma ligação ao seu site.
    http://www.facebook.com/restaurantenoponto

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    Respostas
    1. Olá!
      Obrigada pelo carinho eu é que agradeço!

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho