sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Queques de Fiambre, Queijo Brie e Salsa



Estes queques são excelentes companheiros para aqueles dias em que recebemos alguns amigos em nossa casa, são muito rápidos de fazer. Quentinhos...servidos como entrada, prato principal acompanhados por um boa salada ou mesmo para um lanche são muito saborosos...Podemos combinar com outros ingredientes da nossa preferência. Aqui vos deixo a minha sugestão de hoje!
 
 
 
Ingredientes:
(cerca de 12 queques)
  • 200 gr. fiambre
  • 12 cubinhos de queijo brie
  • 270 gr. farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 130 ml. óleo
  • 200 ml. leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de oregãos
  • 1 molho de salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • margarina p/ untar 
  • farinha p/ polvilhar 
 
Preparação na Bimby:
 
1. Comece por ligar o forno nos 180ºC, unte forminhas para queques com margarina e polvilhe com farinha, reserve.
 
2. Coloque no copo da bimby, os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento, tempere com o sal e a pimenta e programe 10 seg. / vel.5. Abra a tampa, com a ajuda da espátula  limpe as paredes do copo e programe novamente 5seg. / vel.5. 
 
3. Acrescente os oregãos, a salsa picada e o fiambre cortado em cubinhos, mexa com a ajuda da colher. Verta o preparado sobre as forminhas.
 
4. Por último, acrescente os cubinhos de queijo por cima de cada queque calcando um pouco, leve ao forno aproximadamente 30/35 minutos.

Método Tradicional:
 
Numa tigela junta-se os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento, tempere com o sal e a pimenta, colocar as varas na varinha mágica e mexer até obter uma massa homogénea.
Depois é só seguir os passos em cima indicados.
 

 
Bom Apetite!

...e bom fim de semana...
 

27 comentários:

  1. Que lindos!!!!!!!
    Faço uns parecidos, realmente são uma bela opção para um desenrasque!!!!!
    Beijinhos =)

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  2. Ficaram com um aspecto maravilhoso!
    Adoro receitas deste tipo, práticas mas deliciosas!
    Beijinho!
    Cláudia
    Bom fim de semana <3

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  3. Ainda ontem publiquei uns queques salgados, são realmente óptimos para uma refeição rápida e diferente :D

    Beijinhos e um óptimo dia :D

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  4. Estes queques salgados ficam mesmo com óptimo aspecto!!! Adorei :)

    beijinhos

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  5. Hum...parecem deliciosos!
    Sobrou algum???
    Beijo

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  6. Olá
    Que lindos queques... já roubei um! ;)

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  7. Mto bonitos ;)
    Bjs
    Tanocas
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  8. Nunca fiz queques salgados mas terei que fazer pois tenho visto receitas tão boas.
    Estes ficaram lindos e com ingredientes que gosto muito.
    Bom fim de semana
    bjs

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  9. sou uma grande fã de queques salgados :) adorei esta combinação :) beijinhos

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  10. Olá Sandra, estes queques ficaram com um visual delicioso!
    Obrigada pela visita ao meu blog!
    Um ótimo fim de semana, bjs
    Oslaine

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  11. Adorei a sugestão! Salgados para mim são perfeitos. Adoro!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  12. Sandra, que lindos estão os teus queques, mesmo apetitosos!

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  13. Olá Sandra,
    Gostei bastante. Queques salgados para o lanche! Muito bom :)

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  14. Ótima dica querida, esses bolinhos são ótimos
    para servir as visitas e para a hora do lanche.
    Ficaram lindos e tentadores!

    Beijinhos, bom fds!

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  15. Devem ser deliciosos!!!
    Babette

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  16. Olá Sandra, venho agradecer a tua visita e comentário ao meu blog. Já agora aproveito para conhecer o teu, desde já estou a gostar, estes queques estão fantásticos! ;)
    Vou cuscar mais um pouco! ;)
    Beijinhos doces.

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  17. Querida Sandra
    Adoro queques salgados e os teus ficaram especiais, pois o queijo brie deu o toque especial!
    Te desejo um lindo fim de semana.
    Um abraço
    Léia

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  18. bem, esses queques estão de babar.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  19. Vim visitar ser blogue através
    da Árvore de Natal da Blogosfera.
    Virei de seguida, com mais tempo
    para conhecer o blogue.
    Saudações
    Irene Alves

    E já reparei que há muita coisa com interesse.

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  20. Rapidos de fazer e uma delicia!! Devem ser mesmo fofos e deliciosos :)

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  21. Lindos!! POsso substituir o queijo brie por outro?Qual aconselhas?

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    Respostas
    1. Olá Lucia
      Podes substituir por mozzarella ou outro da tua preferência!!
      Beijinho

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    2. ok, obrigada!Nunca comi brie, tenho medo de não gostar, apesar de adorar queijo!!

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  22. Com queijo brie, tenho certeza que ficou ótimo.
    Bjs.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho