sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Panados de Peru Recheados no Forno

Mais uma semana que chega ao fim e com ela uma enorme vontade de relaxar durante dois curtos dias...A vontade de acender a lareira, assar umas castanhas, beber um "nadinha" de água pé...penso que vai ser assim o meu fim de semana, alguém me acompanha? Hoje deixo-vos uma sugestão bem prática de fazer. Panados, nada de novo eu sei...mas quem não gosta de apreciar um bom panadinho? Para "fugir" um pouco das frituras, optei por confecionar estes bifinhos no forno, dando-lhes um "ar" mais saudável. Acompanhei com arroz branco, batata frita e salada de tomate e rúcula!
 
 
 
 
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
  • 2 bifinhos de peru
  • 4 rodelas de chourição
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • pão ralado com alho e salsa
  • farinha p/ panar
  • 1 ovo
  • vaqueiro líquida
  • sal e pimenta q.b.
  • tomilho fresco e sumo de limão q.b.
Preparação:
 
1. Comece por temperar os bifinhos com o sal, a pimenta, folhinhas de tomilho fresco e o sumo de limão.

2. Recheie com as fatias de queijo, de seguida as rodelas de chourição e feche os bifinhos com a ajuda de um palito.
 
3. De seguida, passe-os pela farinha, pelo ovo batido e por último, por pão ralado.
 
4. Regue uma travessa de ir ao forno com um pouco de vaqueiro líquida, disponha os os panados e leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 25/30 minutos.
 
Bom apetite!

18 comentários:

  1. também tenciono passar o fim de semana a relaxar e comer algumas castanhas, afinal é São Martinho.
    óptima receita:)
    beijinhos

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  2. Esse panado esta uma verdadeira delicia e muito bem acompanhado.
    Bom fim de semana
    bjs

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  3. Que buen psot, me gusta mucho :)

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  4. esses panados estão com um aspecto delicioso.
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. :) o que se pode dizer?
    Coisa mais rica ahah
    Mesmo ao meu gosto!!
    Beijinh e Bom fim de semana!!!

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  6. Chourição, paio, fiambre é tudo óptimo nestes recheios.
    beijinhos

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  7. Ficaram com um aspecto fantástico :D Por acaso não sou nada apreciadora de panados, mas esses até me fizeram repensar a minha opinião ;)

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  8. Olá Sandra, estes panados de peru recheados estão com um aspecto gostoso e tentador, além disso o que os torna ainda mais especiais é que são caseiros :)... mesmo ao meu gosto.
    Obrigada pela visita ao meu cantinho:)
    beijinhos e um optimo fim de semana

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  9. Olá Sandra :-)

    Muito obrigada pelo teu carinho e pela tua visita ao meu espaço, Brisa Maritima, tenho outro que é o Blog do Chocolate, se quiseres um dia passa por lá, és muito benvinda ! :-)

    Acompanho-te no tal "nadinha" de água pé e nas castanhas assadas, "bora" lá ? :-)

    Adorei a versão dos teus panados feitos no forno, muito saudáveis e concerteza uma delicia porque o aspecto é fantástico !

    Um grande beijinho para Ti :-)

    Isabel

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  10. love this blog... i follow you... do u follow my italian blog?
    http://scrivimidamore.blogspot.it/
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

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  11. Sandra, esses panados estão comum aspeto maravilhoso. Adorei!
    Beijinhos e Bom fim de semana.

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  12. Oi querida
    Humm, adoro castanha assada! Amanhã vou numa cidadezinha onde terá a festa da castanha :D
    Tua refeição ficou completa!
    Te desejo um lindo fim de semana
    Bjim
    Léia

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  13. Ficaram com um aspecto fantástico
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  14. adorei deve de estar delicioso... beijinho bom domingo

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  15. Adorei a sugestão! Ficou uma tentação :)

    Boa semana
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  16. Sandra ficaram perfeitos os panadinhos :)
    Adorei :)
    Um grande beijinho

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho