Bom dia!!
Vamos dar início a mais uma semana recheada de surpresas...e para começar hoje deixo um prato bem simples de fazer.
Um prato de massa bem reconfortante e saboroso.
E para quem não aprecia tamboril pode sempre trocar este peixe por outro da vossa preferência!
Um prato de massa bem reconfortante e saboroso.
E para quem não aprecia tamboril pode sempre trocar este peixe por outro da vossa preferência!
Desejos de uma excelente semana para todos!
Ingredientes:
- 800 gr. tamboril
- 1 embalagem de mistura de marisco
- 1 cebola
- 400 gr. massa (cotovelos)
- 1 malagueta
- 2 folhas de Louro
- 3 dentes de Alho
- 100 gr. tomate pelado
- 2 dl. vinho Branco
- 2 dl. caldo knorr Marisco
- 4 dl. água
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 1 raminho de salsa ou coentros
Preparação:
1. Leva-se um tacho ao lume com o azeite, junta-se a cebola, os alhos picados, o tomate pelado, as folhas de louro e deixa-se refogar em lume brando.
2. Adicione a malagueta e o tamboril cortado aos cubos, tempere com o sal e a pimenta, o vinho branco e deixa-se cozinhar um pouco.
3. De seguida, adiciona-se a àgua, o caldo de marisco e a mistura de marisco, deixe levantar fervura.
4. Por último mistura-se a massa ao tamboril, deixe cozinhar aproximadamente 12 minutos, retifique os temperos. Assim que a massa estiver cozida, apague o lume e sirva polvilhado com salsa ou coentros picados.
Bom Apetite!
Essa massa está com um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá
ResponderEliminarFicou com tão bom aspecto!
Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Gosto de massa com marisco! Com peixe não tanto, mas adoro massa com marisco... Ficou com óptimo aspecto! :)
ResponderEliminarBeijocas*
El marisco fantástico y la pasta gigante, que buena!!!
ResponderEliminarAdoro pratos de massa e este para mi esta perfeito.
ResponderEliminarboa semana
bjs
Adoro este tipo de massadas. Esta deve ter ficado fabulosa :-)
ResponderEliminarQue prato delicioso, ficou com um aspecto de fazer +agua na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
As tuas fotos estão de abrir o apetite à gula. Há pouco tempo no receitas ao desafio também publiquei uma massada de marisco, se quiseres ir espreitar. Adoro massas.
ResponderEliminarUm abraço.
Patrícia
Olá Sandra, boa tarde.
ResponderEliminarLindo prato, diria até sofisticado, numa apresentação e preparos muito bem elaborado.
Grande abraço, excelente semana.
Que bom aspecto :D Já me abriu o apetite para o jantar :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana :D
Saboroso mesmo! Eu gosto muito de tamboril, por isso para mim está perfeito :)
ResponderEliminarNada melhor que um belo pratinho deste tipo!
ResponderEliminarAdoro!
O teu ficou com um aspecto delicioso!
Beijinho!
Cláudia