quarta-feira, 21 de Novembro de 2012

Salada de Couscous com Frango e Misto de Legumes


Uma salada bem simples de fazer e muito apreciada cá em casa, principalmente pelo Sérgio que adora couscous...
Uma combinação de sabores bastante agradável, pode comer-se quente ou fria e podem ainda combinar com outros ingredientes da vossa preferência!

Boa 4º feira para todos!!

Ingredientes:
  • 200 gr. couscous
  • 200 ml. água
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de limão q.b.
  • 1 fio de óleo
  • 1 peito de frango
  • 80 gr. bacon um cubinhos
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 lata de milho
  • salsa picada
  • vaqueiro líquida q.b.
Preparação:

1. Numa panela, verta a água, tempere com sal e deixe ferver. Apague o lume e junte os couscous, acrescente um fio de óleo e vá mexendo com um garfo para que a massa não cole.
2. Numa frigideira deite um fio de vaqueiro líquida, junte os quadradinhos de bacon e deixe fritar. Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com o sal, a pimenta e o sumo de limão. Junte ao bacon e deixe fritar bem, apague o lume.
3. Coloque numa travessa os couscous já cozidos, acrescente o pimento vermelho e o pimento verde cortados um cubinhos, o milho, a mistura do frango e do bacon, envolva tudo tudo muito bem. Polvilhe com a salsa picada e está pronto a servir.

Bom Apetite!

19 comentários:

  1. Adorei esta sugestão! Em minha casa come-se imenso frango e são sempre bem-vindas novas receitas :)

    Beijocas*

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  2. Gostei da sugestão o aspeto ficou muito apeletivo!

    Bjs.

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  3. Tão bom aspecto. Deve ser uma delícia.
    beijocas

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  4. Que prato colorido :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. Olá
    Que prato são simples e tão convidativo :) gostei da sugestão!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  6. Tengo que probar el cuscús me apetece mucho y tu plato ha quedado fantástico….

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  7. Adoro é uma delicia, faço imensas vezes e este teu ficou maravilhoso!

    Bjs

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  8. Querida Sandra,
    eu amo saladas, essa ficou super apetitosa, uma verdadeira
    delícia!

    Beijinhos ♥

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  9. Que bela sugestão, cá em casa gostamos muito das saladas com couscous =) beijinhos

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  10. Que bom aspecto :D Adoro couscous e há imenso tempo que não como, tenho de matar saudades :D

    Beijinhos! :D

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  11. Delícia de sugestão, Sandra. Gostei demais, pois sou fã de couscous.
    Bj,
    Lylia

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  12. Gosto muito de coucous!
    beijinhos

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  13. Nunca comi cuscus mas achei a sugestão uma delicia.
    bjs

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  14. Oi Sandrinha adoro couscous, acho um prato colorido, atraente e que apetece muito bem. Gostei muito do seu, ficou com certeza delicioso. Bjocas

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  15. Adoro. mas como cá em casa mais ninguém gosta de couscous... nunca faço...
    Beijinhos

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  16. Nunca me sai bem o couscous :-(. O teu ficou com um aspecto divinal e soberbo.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto, as vossas mensagens são muito importantes para mim :)
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho

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