terça-feira, 27 de Novembro de 2012

Bolo de Caramelo e Nozes

Olá!
Este bolinho é já um clássico aqui no meu recanto, faço-o imensas vezes e nunca me desilude. Sempre muito fofo e bastante saboroso, excelente para acompanhar um cházinho. É dos poucos doces que o marido aprecia e por gostar tanto mais uma vez me pediu que o fizesse e claro está...fiz-lhe a vontade!!
 
 
 
 
 
 
 
Ingredientes:

  • 250 gr. Manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
  • 230 gr. Açúcar
  • 250 gr. Farinha peneirada
  • 1 colher (chá) Fermento em pó
  • Raspa 1 Limão
  • 5 Ovos
  • 4 colheres (sopa) Caramelo líquido de compra
  • 150 gr. Nozes picadas (grosseiramente)
  • Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Comece por untar uma forma com margarina, polvilhe com farinha e reserve;

Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir o granulado do açúcar, junte os ovos um a um, mexendo sempre, adicione a raspa de limão;

Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem, por fim junte o caramelo e as nozes;

Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante 40 minutos. Desenforme o bolo depois de frio e sirva às fatias com um bom cházinho ;)

Bom Apetite!


 

37 comentários:

  1. Olá querida,
    vim tomar um chazinho com vc e saborear uma fatia deste bolo lindo e tentador, ficou bom demais, hummmmm!

    Beijinhos no seu ♥

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  2. Que bolo magnífico... Beijinhos

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  3. Adorei, está super apetitoso! Vou "roubar" a receita!
    bj

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  4. Sandra que lindo bolo. Agora é bem chegada a hora destas sobremesas que nos lembram o Natal. Adorei, vou levando a receita.
    Beijos
    Fabiola

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  5. Este bolinho deve estar mais que delicioso :)

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  6. Querida Sandra
    Adoro tudo com caramelo e achei uma maravilha esse bolo!
    Bjim
    Léia

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  7. Querida Sandra
    Ops, postei um comentário, mas não sei se deu certo, então escrevo novamente - hehehe!
    Adoro tudo feito com caramelo e achei teu bolo maravilhosos!
    Bjim
    Léia

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  8. Mi piace proprio la tua torta ha un aspetto molto rustico, brava *_*

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  9. Olá
    Que bolo tão bonito, deve ser delicioso e reocnfortante!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  10. Uhmmm, que bolo apetitoso, já comia um fatia.
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  11. Sandra, tiene un color y una miga impresionantes. Me han encantado.

    besos

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  12. Fiquei a babar com tão apetitoso aspeto. Vou levar e experimentar.
    Um beijinho.
    Maria

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  13. Do jeito de eu gosto de caramelo vou adorar de certeza.
    Levo a receita.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  14. Aprovadíssimo!!!!!! e deliciosa para as festas de fim de ano.
    Bjs e ótima terça!

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  15. Se le ve un corte estupendo.
    Un saludito

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  16. Esse teu bolo tem um aspecto magnífico!

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  17. Amiga, aqui no RJ está chovendo desde ontem, imagina como apetece um chá com uma fatia desse bolo que parece super delicioso...

    Como eu n/tenho o bolo, vou tomar 1 xícara de chá e ficar imaginando que estou saboreando essa maravilha.
    Bjsssssssssss amiga e parabéns pela receita.

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  18. Lindo este bolinho amiga jà tem cheirinho natalicio, adorei a tua receitinha!

    Bjs grandes

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  19. Bolo de caramelo e nozes só pode ser maravilhoso :)
    Está com um aspecto fantástico!
    Não é de admirar que seja tão pedido aí em casa!
    Um beijinho

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  20. Que delicia de bolo Sandrinha, as fotos estão lindas, mas a última ficou lindissima, com essa cor linda do bolo e as folhinhas de hortelã. Adoro caramelo e nozes e com certeza ficou muito saboroso. Gostei muito. Beijinhos

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  21. Do jeito que gosto, Sandra. Muito bom. Esse caramelo você faz, ou compra pronto? Pode ser calda de caramelo de sorvete?
    Bj,
    Lylia

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  22. Por su aspecto!!! tiene que estar delicioso!!! No lo he hecho, pero me lo llevo!!! bss

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  23. Eu também não ia ficar desiludido ao comer uma bela fatia desse bolinho :) Ficou com excelente aspecto! :)

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  24. Sandra esse bolo parece delicioso! Ficou lindo, vou levar a receita!
    Bjs
    Mel

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  25. Olá Sandra,
    Um clássico que fica sempre bem :)
    Se possivel tirava uma fatia

    beijocas
    Paula

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  26. Caramelo e nozes... ui, que combinação irresistível!!
    Ficou lindo, tal como as fotografias!

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  27. Parece um bolinho mesmo perfeito para acompanhar uma chávena de chá :D

    Beijinhos e boa noite :D

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  28. un dolce squisito, brava Sandra!!!!

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  29. Adorei a dica,compartilhando aqui!! Forte abraço Renato Artesanato em MDF

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  30. Ai que coisa mai apetitosa :) e eu estou a ficar com uma fomeeee!!!!

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  31. Que vontade imensa de saltar já para a cozinha e fazer este bolo delicioso! Em breve tenho de o fazer... Estou a salivar :-)

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  32. Adorei esta receita! Já guardei para experimentar quando puder.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto, as vossas mensagens são muito importantes para mim :)
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho